FIGURE08/27
最近,山东人笑不出来了。
前段时间,上海闹蝉灾,山东人馋的直流口水。
在上海的山东人,直接行动。
不在上海的,兴致勃勃在线畅聊吃法。
结果,豆橛子一出场,山东人全体闭麦。
因为每一张嘴,都在忙着消灭豆橛子。
身为山东人,这是每年夏天必须经历的“劫”。
躲不开,逃不掉。
在山东,人均豆橛子大户
山东有多盛产豆橛子?
一年能产整整180万吨。
而全国豆橛子的年产量大约1500万吨。
算一下,山东自己就占了总量的12%,稳坐全国豆橛子产量第一大省的宝座。
一到6月底,菜市场上豆橛子的身影就开始出现了。
7-8月直接到达顶峰。
随便到山东的街上溜达一圈,入目无他物,四处皆是豆橛子。
存在感强到你根本无法忽视。
摊位上堆积的“豆山”:
自行车上能挂的地方全都挂满了:
电动车也是一丝空隙不留,远远看过去,只有一坨豆橛子在移动。
回到家,所到之处也弥漫着豆橛子的香气。
厨房早就囤上了。
冰箱里面,也塞的满满当当。
一打开冰箱,映目一片豆橛子绿。
密集程度足以让每一个山东人都患上豆橛子“恐惧症”。
可这也没办法,这就是山东人的宿命。
山东的地理条件,就是天选的豆橛子种植地。
温带气候,地势平坦,土地肥沃,昼夜温差还大。
关键是,山东人很喜欢种。
他们身体里的农业“DNA”,注定不会放弃豆橛子这么好的农作物。
毕竟,它耐旱耐热,生长速度还快,三个月就能收割一茬。
到了夏天,摘豆橛子几乎是山东的全民运动。
每天两眼一睁,就是到地里摘豆橛子。
摘完一轮又一轮,手速永远都赶不上它长的速度。
放眼望过去,只看得到豆橛子,但看不到尽头。
面对如此高强度的豆橛子攻击,山东人选择打不过就加入。
看到山东卫视的图标,就幻视豆橛子。
将处处都是豆橛子这一原则贯彻到底。
路边的广告牌也挂起“豆神”。
让每一个山东孩子,都受到它的庇佑。
还将豆橛子列入下午茶系列。
就连霸总文学,来了山东都要把台词改成豆橛子。
不是他们甘心“躺平”,实在是豆橛子太难消灭。
为了消灭豆橛子,山东人有多努力?
消灭一样蔬菜,最原始的方法就是——吃。
于是,山东人先是走常规路线,一天三顿搭配不同做法的豆橛子。
早上蒸豆橛子:
中午炒豆橛子:
晚上炖豆橛子:
偶尔换下口味,变得只是做法,主菜豆橛子的地位无人可以撼动。
为了加快吃的进度,三顿饭不变,但加量。
一顿饭做四道菜,每一道都少不了豆橛子。
主食也不放过。
豆橛子配面,焖的、打卤的、油泼的,全都安排上。
包子只吃豆橛子馅的。
饺子也是一样,不管吃肉馅还是素馅,豆橛子都是配菜。
烧饼不夹肉,改夹豆橛子。
凉菜也想办法“豆化”。
芝麻酱拌豆橛子,已经成为夏天饭桌上的标配。
实在吃不完,就把豆橛子晒干慢慢吃。
让它从夏日限定,变成秋冬家常菜。
可即便变着花样的做豆橛子,量始终不见少。
山东人又想了一招。
消灭豆橛子,人人有责,家里的每一个成员都要出一份力。
狗也别想逃过。
用豆橛子拌狗粮。
豆橛子版鲜食:
豆橛子掺肉汤:
可一连几天全是豆橛子,狗也受不了。
哪怕放了肉,也是满脸不情愿。
连眼睛都不睁,安慰自己一切都是幻觉。
脾气不好的,闻一下就开口大骂。
没办法,狗也扛不住了。
一计不成那就再升一计。
足智多谋的山东人,又想了一招——从根源上彻底解决豆橛子。
永远吃不完的豆橛子,最大的来源就是家里的菜地。
网上有位山东网友贡献了一个思路:
给豆橛子浇热水。
并且特意提醒,不能只浇一次,它的生命力太顽强,浇上三天叶子才开始变黄。
不过这个有风险,轻则被骂,重则被家人打。
但值得一试。
毕竟跟长期吃豆橛子的痛苦比起来,打骂都算不得什么。
除了菜地,豆橛子还有第二大来源,那就是——送。
邻居、亲戚之间默契地遵守《互不相送豆橛子》条约。
各家管好各家。
对于不远千里塞满一车要送豆橛子的,希望交警严格执法,不要轻易放过。
对于其他省要运往山东的豆橛子,直接在线拦截。
拦完还不放心,山东网友直接呼吁,同样盛产豆橛子的山西、河北、河南和山东四省之间也签署一个《互不赠送豆橛子条约》。
一根豆橛子都不要放出来。
可即便如此,也防不住豆橛子进家门。
一旦吃完,总会有贴心的家人马上进行补货。
唯一还能拯救自己的方法,就是离开山东。
从此和豆橛子不复相见。
然而,山东朋友还是天真了。
海外的夏天,也少不了豆橛子的身影。
怪只能怪自己的家乡实力太强。
据数据统计,22年的时候,山东出口豆橛子的量就已经达到了1.5万吨。
海外的豆橛子,主要都是山东贡献的。
身为山东人,又骄傲又无奈,只有认命。
豆橛子受害者联盟
不过,深受豆橛子折磨的,不只是山东人。
河北、河南、山西这三个地方的人,受的苦一点也不少。
饭桌上,同样绿油油一片。
其他食物已经没有了名字,只有豆橛子永存。
吃完长的,还有中长的。
吃完中长的,还有很短的。
绿的吃光了,紫的豆橛子在等着你。
豆橛子以一己之力,逼疯四个省的人。
一度在痛苦中激情创作出不同版本的《豆橛子之歌》。
山东的:
河南的:
山西的:
歌词里不一样的只有地名。
如果去掉省份,完全可以放在一起,共创一首《同一个豆角,同一个噩梦》。
当初看到豆橛子长熟的时候,谁也想不到它会称霸山河四省长达两个月。
网上随处可见四省的人在各种求助。
只要能让豆橛子快速消失,他们绝不会有一丝犹豫。
河南有家动物园管理员只是随口一说,卡皮巴拉可以吃豆橛子。
马上,当地一个博主送到500斤豆橛子。
从此,卡皮巴拉的嘴就没停过,上面全是绿沫子。
果然,人被逼到一定份上,再萌的卡皮巴拉也都能当作工具人。
不过,好在现在已经快8月底了。
这场“豆橛子持久战”总算快熬到头了。
但也有个坏消息。
下一波大白菜、萝卜已经在路上了。
救救我……