青海能源集团公司：机关食堂推出轻食营养餐受好评
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2025-08-25 21:23:57
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【本网讯】近日，青海能源集团公司机关食堂聚焦职工健康需求，创新推出轻食营养餐。凭借科学搭配、低脂高纤的特色，这些菜品迅速成为职工“打卡”热点，在食堂掀起一场健康饮食新潮流。

来源：中国煤炭新闻网

随着人们对健康的重视和追求，轻食文化逐渐融入日常生活。它不仅是一种饮食方式，更代表着对健康的追求与对品质生活的向往。为此，食堂师傅们结合《中国居民膳食指南》，打造出“主食+优质蛋白+膳食纤维”黄金配比的轻食菜单。从杂粮七彩馍配糙米饭到蔬菜水果沙拉，每份菜品均实现营养均衡搭配，让职工看得见健康、吃得明明白白。

轻食餐不仅在菜品设计上精益求精，更注重烹饪工艺与食材品质。烹饪时采用低温慢煮、空气炸制等少油工艺，最大程度保留食材本味；食材则严选本地有机农场直供蔬菜、谷饲鸡胸肉等新鲜原料，确保每一口都安全放心。此外，食堂还推出“自由DIY蔬菜水果”服务，职工可搭配新鲜时蔬、低脂酱料与蛋白质食材，满足个性化需求，真正实现“我的健康我做主”。

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