透明厨房里,面团在手中翻飞,擀面杖擀出的不仅是堡胚的形状,更擀出了塔斯汀汉堡独有的烟火气。这一幕,曾让陈校站在朋友的加盟店前挪不开脚,手作的温度透过玻璃扑面而来,“这才是食物该有的样子”。
带着这份执念,陈校把塔斯汀搬进了南宁郊区的高校。当第一家校园档口揭开帘布,手擀现烤的堡胚,麦香像长了脚似的钻进教学楼,学生们捧着汉堡咬下去,筋道的口感混着肉香,成了课间最热闹的滋味。
可学生们的热情太“猛”了——订单排到队尾,十几个老手忙得像转不停的陀螺。陈校索性支起“人才梯队”:常规军打基础,特种兵挑大梁。想进高校店?先过筛子!从擀胚的力度到出餐的速度,练得手上起了茧子才算过关。
在塔斯汀的校园故事里,没有预制的快捷,只有手作的真诚。擀面杖擀出的不只是堡胚,更是把美味揉进日常的匠心,让每个年轻的胃,都记住这份带着温度的香。
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