原创蒸锅一响，幸福到家！这道蒜蓉排骨让我戒了外卖！_旅游资讯

创始人

2025-08-24 01:22:39

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我家蒸锅最近成了使用率最高的厨具，全因为这锅让我一周连做3次的蒜蓉排骨。做法简单到离谱，味道却高级得像酒楼招牌菜。

准备阶段（5分钟搞定）：

实操步骤（有手就会）：

第一次做时我贪多堆满蒸笼，结果中间没熟透。现在学乖了，排骨平铺不重叠，蒸汽才能畅通无阻。出锅那瞬间，蒜香混着肉香扑面而来，厨房玻璃都蒙上幸福的雾气。

最惊艳的是碗底的汤汁，千万别浪费！我试过拌面条、浇米饭、甚至蘸馒头，每次都能多吃一碗。老公说这味道像极了他大学食堂的招牌窗口，可惜当年总排不上队。

现在每周去超市，我都会直奔排骨区。摊主老李已经认得我："还是切肋排？今天的有雪花纹，给你留着呢！"这锅排骨不仅喂饱了我家，还让我收获了菜市场的人情味。

你们最拿手的蒸菜是什么？求推荐让我换换花样！

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