长沙晚报掌上长沙8月20日讯(长沙晚报全媒体记者 曹开阳 实习生 彭傲)近日,长沙雨花区武陵酒文化馆历经一年筹备建设开门迎客,成为集产品展示、文化交流、名酒品鉴、深度体验于一体的传承和发扬传统酒文化、非遗文化的平台。
今年以来,湖南白酒市场总体表现平淡,部分酒商采取闭店策略以应对酒市“寒冬”。因此,对于武陵酒这一逆市“加码”的举动,当日行业协会、企业、消费者等多方代表在此举行“超级对话”,探讨湘酒品牌的品质坚守与逆势投资的信心来源。
身处行业深度调整期,当众多品牌选择收缩投放、降价促销、向渠道压货以求自保时,武陵酒凭什么逆势而上,投入巨资兴建文化馆,并提出稳价挺市,为终端减负?湖南武陵酒有限公司总经理张毅超的答案是3个“坚守”:一是坚定地把品质做好,从原料甄选到酿造工艺,每一步都严格遵循传统与标准,坚信品质是酒企穿越周期的核心力量;二是坚定地把武陵酒的价格体系维护好,严格管控渠道,坚决杜绝低价倾销和跨区域窜货;三是坚持 “长期主义”理念,坚守为合作伙伴以及消费者创造更多的价值的理念。
作为长沙雨花区武陵酒文化馆“馆主”,在白酒行业的存量竞争时代,湖南酒仓网总经理段明辉逆势投资建设武陵酒文化馆,且这个文化馆不做销售,而是打造成一个集产品展示、文化交流、名酒品鉴、深度体验于一体,传承和发扬传统酒文化、非遗文化的平台。对这一系列打破行业惯例的“反常规”操作,段明辉表示,其战略逻辑源于3个“坚信”。“逆势投资建馆,绝非盲目冒险,而是基于对市场趋势的深刻洞察和对武陵酒战略的坚定执行。”段明辉表示:“坚信行业周期终将过去,我对白酒行业始终保持乐观的态度;坚信酱酒的发展性和名酒的确定性;坚信武陵酒模式的先进性。”
白酒产业虽然在今年进入新一轮调整周期,但白酒产业结构性的增长仍在持续,头部企业的逆周期效应持续显现。市场份额加速向名酒集中,向头部企业聚集,渠道端和流通端也呈现出新的变化,而这正深度考验着企业的改革勇气和战略智慧。“白酒更多的是一种文化属性。”湖南省酒业协会名誉会长刘维平表示,武陵酒选择在此时逆势投资建设文化馆,这种对长期价值的追求,为其他区域酒企提供了借鉴,也让行业看到湖南白酒的活力。
“武陵酒有三个独特之处,第一是造型独特,体现的都是中国传统元素;第二工艺上,师出茅台而又不同于茅台;第三口感上,武陵酒是‘名贵焦香 ’。”湖南省酒业协会老酒分会副会长朱玉表示,武陵酒的酱香风格独特,酒体醇厚,具有很高的陈年潜力,在老酒市场认可度高。这源于其扎实的酿造工艺,也印证了武陵酒坚守品质的成果,是其在市场中立足的重要资本。
武陵酒爱好者李文博说:“与很多厂家不同的是,武陵酒一直以不变应万变,坚持自己的原则,坚持品质优先。”他表示,作为消费者,他能感受到武陵酒的品质,这背后肯定是对工艺的坚守,以及品牌对湖南文化的融入。