小份菜成“新宠”!哈巴河县美食主打好吃不浪费
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2025-08-16 18:10:06

在哈巴河县,小份菜成了不少餐饮行业的新举措。为了让更多餐饮业主积极推出小份菜,满足不同食客的需求,8月13日,哈巴河县商科工信局工作人员前往铁热克提乡白哈巴村,开展小份菜推广活动,以实际行动推动餐饮行业绿色转型,营造文明消费氛围。

活动中,工作人员从政策导向、经营效益、社会责任等多维度进行解读,重点强调小份菜在降低经营成本、提升服务质量、减少资源浪费等方面的重要作用,引导经营者认识到推广小份菜是顺应行业发展趋势、增强景区餐饮竞争力的重要举措。

工作人员通过发放解读手册向游客普及小份菜的现实意义,详细介绍小份菜在满足多元口味需求、避免餐桌浪费等方面的优势,得到游客广泛认同。多位游客表示,小份菜推广举措贴合实际需求,将积极配合践行节约点餐理念。

游客陈虹说:“在白哈巴景区体验到的小份菜,确实为我们的旅途增添了不少便利与惊喜。这种精致多样的餐饮形式,既满足了游客对口味多样化的需求,又能有效避免浪费,很贴合当下倡导的节约理念,为游客带来了更舒适的消费体验,值得点赞。”

为强化宣传覆盖面,工作人员在餐饮经营场所显著位置统一张贴官方设计的宣传海报,明确倡导科学点餐、光盘行动等文明消费行为,形成视觉化、常态化的宣传引导格局。

哈巴河县商科工信局党组成员、副局长、援疆干部袁俭说:“小份菜形式灵活,既能通过多样化的菜品组合满足不同游客的口味需求,又能节约粮食,减少浪费。下一步,我们会持续关注游客反馈,进一步优化菜品质量和服务细节,让这种更贴合游客需求的餐饮模式,成为提升景区服务品质、助力旅游发展的有效抓手。”

(文/图 叶尔加那提·加尔斯别克)

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