福州zui古早的中式茶饮,原来是它……
创始人
2025-08-06 00:03:28

最近的外卖茶饮大战打得火热,每天都有点不完的券,喝不完的茶饮,市面上的茶饮品牌都快要认全了。

很多人偏爱的中式茶饮,现在又由另一股势力正在崛起——中医馆也开始卖奶茶了!

中式茶饮

当然要去中医馆喝

中医馆茶饮&凉茶铺

1……藏在中医馆里的茶饮铺

不可刷医保,但有9.9特惠

2……卧湖路上的凉茶名店

“镇魂曲”、“鬼见愁”是何物

3……南后街地标中医馆卖奶茶

店内有个“炼丹炉”?

4……城守前小狗店长卖凉茶

绵绵冰、意面简餐也好吃

就看这一波“中式茶饮”

能不能卷赢外卖大战

跟着攻略来尝尝

ONE

“ 膳养康,藏在中医馆里的茶饮铺 ”

这个茶饮小铺,开在一家水池里面银龙鱼的中医馆里,我来过这里3次,都没有发现这个茶饮小铺,询问之下才知道,这个小铺已经开了两年。

该叫它卖茶饮的中医馆呢?还是叫它中医馆里的茶饮铺呢?我只知道,以后来中医馆不只是煎药了,也不用硬着头皮喝比命还苦的药,还有更让人愉快的选择。

不能刷医保,但有优惠的9.9元款。每日现熬的大茶缸,让人在点完单等“出餐”的时候,还是有种在药房里等药的感觉。

茶饮的葫芦瓶子在光线底下晶莹剔透还是很漂亮的,熬夜水、三味五火饮、还有最近很火的五指毛桃饮。这些养生茶,给我的感觉还是有点像凉茶的。

要说味道的话,概括来说就是……药材的味道,很难评,想要喝点好喝的,又适合这个季节,可能还是这瓶叫洛神赋的酸梅汤,9.9元好喝还解渴。

TWO

“ 良冶山,卧湖路上著名的‘鬼见愁’ ”

说起中式茶饮,我第①个想到的是凉茶,在铺天盖地的奶茶店,和各路新中式茶饮概念出现之前,凉茶就是我们从小就在喝的中式茶饮。

福州的凉茶铺,很多人都会想到卧湖路上的良冶山吧。店主是从医院退休的老中医夫妻,每款饮品都是他们精心研究出的,用天然的中草药搭配,在功效和口感之间找到了平衡。

平时在店里照看生意的是非常健谈的奶奶,如果你不知道选哪款饮品,她会根据你的脸色和舌苔给出建议。

安神助眠的“镇魂曲”,清热解毒的“鬼见愁”,开胃健脾的“青果汤”……这里的凉茶光是名字就特别抓人胃口。加入甜菊花、枸杞等药材来提升甜度,所以每一款都挺好入口的。

奶奶原本坚持现点现煮,但天气炎热大家都喝不下热饮,就改成了提前煮好放凉再冰镇。炎炎夏日喝一杯冰爽凉茶,突然感觉暑气全消了。

THREE

“ 瑞来新饮,南后街地标的茶饮小铺 ”

三坊七巷口的瑞来春堂,算是整条街上的一个地标了吧,不管你对它有多习以为常,不管天气有多热,永远有大批游客在这里逛得乐此不疲。

在瑞来春堂往左几十米处,有这么一家“中医馆的奶茶店”,相比膳养康,这家瑞来新饮位置更显眼更好找。

一进门就发现了店里这颗堪比“炼丹炉”的大型人参,在店员的推荐下,我们也点了一杯杞菊人参饮。

一下子就被这杯放了一整颗人参的人参饮吸引住了,这不比出门带保温杯更“老干部”吗?味道也很硬核,就是那种喝一口让你醍醐灌顶的感觉。

试了另一杯祛湿的斑斓薏米水,味道还不错,接受度也比较高,斑斓和薏米的味道组合起来就是清爽的甜滋滋,来逛三坊七巷喝一杯,还不错吧……

FOUR

“ 阿吉家的凉茶铺,城守前地标老店 ”

这是一家开在城守前的老店,老到周围的店都盘走了一轮,它还屹立原地,作为街道地标。阿吉是店里的小狗,有的顾客甚至是为了小狗常来光顾。但不巧,今天没有见到阿吉。

走进凉茶铺,店内的古色古香的“药系”风格。竹椅和竹桌让人一下梦回二十年前。

虽说是凉茶铺,但这里的简餐和甜品也很丰富,炎炎夏日,很多人只是来吃一碗芒果绵绵冰、双皮奶,又或是午饭简餐意面配一杯凉茶。

“清热解毒”、“除湿利尿”、“安神护肝”、“微苦”、“味淡”、“酸甜”……朴素的菜单上清楚写好了每一款凉茶的功效,口感和配方,只是根据喜欢的口味,点来当饮品喝也不错。

店内饮用的话是这种竹筒杯装,我说最近上火长痘,阿姨给我推荐了排毒凉茶,看着配方上写着“白花蛇草等配置”我虎躯一震!担心是什么黑暗凉茶。

喝凉茶就像开盲盒,当你皱着眉头,以为会有小时候妈妈逼你喝的那种苦味,大喝一口,会突然眉间舒展,有大口甘甜涌入舌尖。考拉感叹,现在的凉茶再也不是没苦硬吃的代名词了。

店里还为骑手和环卫工人免费提供凉茶,又为炎炎夏日,驱散了不少暑气。

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吃喝每日一唠

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「 你喜欢喝养生茶饮吗?」

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编辑:考拉 摄影:羊羊

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