干香鲜辣干煸芹菜牛肉_旅游资讯

创始人

2025-08-03 11:22:18

0次

主料：牛眼肉或牛腿r400克

配料：芹菜叶一大把、红辣椒少许

佐料：葱花、蒜泥、姜末少许，豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、香油3汤匙、米酒3汤匙、辣椒面1汤匙、糖1汤匙，盐、味精、花椒粉、红油少许

做法：

1.牛肉切2寸长丝，芹菜洗净、拍松切寸段

2.炒锅烧热，下入3汤匙香油，放入牛肉丝，旺火煸炒至变色，加入一勺米酒，小火煸炒至牛肉丝变酥

3.加入姜末、辣椒面，煸炒数下

4.加入2汤匙豆瓣酱、1汤匙甜面酱，煸炒数下

5.烹入1汤匙米酒，继续煸炒，炒散酱料

6.加入蒜泥，1汤匙糖，少许盐、味精，略炒

7.加入1汤匙米酒，所有芹菜段、红椒辣丝，煸炒几下

8.加入红油、花椒粉、葱花，翻匀，出锅装盘。

可以享用了。

特色：菜色浓重，味道鲜、甜、辣、香，牛肉口感有嚼劲，芹菜脆嫩清香。

蔥花甜麪醬寸段菜色特色湯匙芹菜牛肉豆瓣醬味道配料米酒煸炒數牛肉絲

水果泡酒用什么牌子白酒好？你不...

喜洲破酥粑粑：现烤酥皮簌簌掉渣... 喜洲破酥粑粑是云南大理喜洲古镇的标志性美食，以现烤时酥皮簌簌掉渣的独特口感和甜咸双拼的经典口味闻名。...

吃了吗？啥菜啊？

民宿搞聚餐！人人都是高手#记录...

云南普洱暑期旅游升温茶咖融合... 中新网普洱8月4日电 (徐晓芳艾奕含王晓东)正值暑期，云南省普洱市“茶旅”“咖旅”热度不断升温，...

什么样的白酒适合泡洛神花？最适...

〔读城〕尽快将“预制菜”更名为... 文 / 李后强中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社...

新加坡旅行社接待方案分享｜中企... 在跨境激励、出海布局成为越来越多中国企业关注重点的今天，东南亚城市中，新加坡因其优越的地理位置、成熟...

浙江行吟之温岭、雁荡｜刘夏明建议创作景点：花山九老祠小楼基地挂牌，林厝（非遗和渔文化），长屿硐天，利欧集团，其它景点随意发挥。...

分享美景！一键收藏这幅梦幻云海...

旅游四川·平武｜白马藏乡避暑见... 八月的川蜀大地，暑气蒸腾。日前，从成都驱车，经过几个小时，终于抵达四川平武县白马藏族乡场镇。这里以其...

城市24小时 | 留住“过客”... 每经记者：杨欢每经编辑：刘艳美图片来源：每经记者杨欢摄日前，云南省委人才工作领导小组印发...

原创厨... 刚毕业独居那会儿，我的厨艺水平仅限于"煮泡面加蛋"。直到被外卖吃空了钱包，才下定决心要学做饭。 ...

尽快将“预制菜”更名为“预制食... 将“预制菜”更名为“预制食材”，不仅是术语的修正，更是对产业本质的重新定位。这一调整有助于消除公众对...

白敬亭片场助理爆料其爱吃零食小... 白敬亭，这位在娱乐圈熠熠生辉的男演员，凭借着精湛的演技和帅气的外表收获了无数粉丝的喜爱。而近日，其片...

挑战用舞蹈肢体动作演绎川菜的制...

原创后... 北海银滩景区部分海域出现不明液体，官方通报：高度重视，正在调查哎，这北海银滩海域出现不明液体，...

当演唱会遇上旅行社：一次特别定... “我不是来旅游的，我是来见TA的。” 这是越来越多年轻人在计划海外旅行时的真实想法。不同于传统意义的...

一次客户奖励旅游的幕后记录｜在... 对于很多企业来说，“客户答谢”“VIP关系维护”不再只是发礼品或组织聚餐，而是更倾向于通过奖励旅游这...

支持“跳跳虎”摘下头套，才符合... 有网友在社交平台发帖称，8月3日12时许，上海迪士尼乐园花车巡游过程中，一名身着跳跳虎服装的演职人员...