近日,一则消息在社交平台上炸开了锅——
中环兰桂坊附近的喜茶分店,竟「静悄悄」地消失了。
喜茶攻港失败
最近,有网友晒出照片:白色招牌上「HEYTEA喜茶」字样与公仔Logo被悄然拆下,只剩空荡荡的白底,仿佛从未存在过。
开业不到两年,这家人气店竟如此「安静离场」,引发一片震惊。
「上周才买了买一送一,这周就没了?」、「昨天路过还在营业」,网友的留言里满是错愕,直言「大事不妙」!
更令人费解的是,这家店长期以「排长龙」著称,高峰期队伍甚至让顾客望而却步。
生意火爆却猝然离场,真相到底如何?
网友纷纷推测,应该是「涨房租了」,这么离谱的租金谁也顶不住。
高昂租金成「致命伤」?
「无法平衡收入与租金,生意再好也难扛」、「中环地段,租金离谱谁顶得住」——网友的推测不无道理。
该店2024年12月才进驻中环威灵顿街,以月租9万港元租下750呎(约70平方米)铺位。
黄金地段固然带来客流,但天价租金却如一把悬顶之剑。当「排队盛况」难转化为足够利润,「网红」光环终究难敌现实压力。
喜茶香港之路
2018年12月,喜茶首店登陆沙田新城市广场,引爆「排队5小时」的盛况。
次年乘势而上,全港分店一度达8间。然而,此后数年遭遇挑战,门店网络收缩至仅剩铜锣湾时代广场一店。
2022年重振旗鼓,高峰时再拥9间分店,覆盖铜锣湾、旺角、尖沙咀等地。
中环店作为其2024年重返核心商业区的重要落子,如今黯然退场,无疑是一次挫折。
内地品牌在香港「水土不服」?
喜茶并非孤例。
近年蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸咖啡等内地品牌大举入港,扩张迅猛。
但喜茶中环店的突然撤退,为这股热潮投下疑问:内地茶饮品牌的香港之路,真的顺遂吗?
另一个与喜茶很类似的奶茶品牌——奈雪的茶如今也只剩下尖沙咀K11一家分店了。
点新闻
蜜雪冰城自2023年12月攻港,短时间迅速将分店扩张至9间,并于今年3月3日在香港挂牌上市,上市首日便大涨43%,总价值超过1093亿港元。
yahoo财经
瑞幸咖啡去年12月攻港,定价是内地价格的翻倍,网友戏认为「加几块钱就能喝更好的」,不必一定选瑞幸。但目前势头依旧很猛,仅仅半年就已开了12间店,未来可能还会增长,有待观察。
hket
对于喜茶来说,香港黄金地段的天价租金蚕食着每杯奶茶的利润。当「流量」难变「留量」,网红热度终究要让位于可持续的盈利模型。
喜茶的进退,恰是内地餐饮品牌征战香港市场的缩影。中环店熄灯,是喜茶香港策略的调整,还是内地茶饮「过江热」的降温信号?
答案尚待时间揭晓。