助力打造“咖旅融合”新范式 全球咖啡贸易巨头苏可菲纳落地西山区
8月1日，西山区文化和旅游局在云海东岸项目举办“云海东岸文旅招商签约暨精品咖啡品鉴会”，活动现场，全球咖啡贸易巨头苏可菲纳、本土幸也精品咖啡及咖果·探豆咖啡学院签约正式落地西山区云海东岸项目，为西山区乃至昆明市文旅产业高质量发展注入新动能，助力云南咖啡产业发展。
苏可菲纳是一家世界领先、可持续的连接农场及烘焙商的咖啡公司。其在商业领域的历史可追溯到1905年。目前，苏可菲纳在全球36个国家和地区，通过遍布全球的采购网络和销售网络，为各地的烘焙商和贸易商每年提供超过70万吨的咖啡生豆供应。自有烘焙咖啡品牌BeyersKoffie和速溶咖啡品牌CompleteCoffeeLimited。苏可菲纳落地西山区，将带来国际资源、先进技术和市场渠道，显著提升昆明咖啡产业的全球链接能力与品质标准。
昆明本土知名品牌幸也精品咖啡精心打造的山海美学旗舰店，将以云南咖啡、蓝染文创、梯田元素重构在地叙事，让每一杯手冲都成为“风土的液态诗篇”，塑造云南咖啡的品牌魅力。
咖果·探豆咖啡学院的落地，实现“产学研”升级。通过培养专业咖啡师，确保产品最佳品质，为产业持续升级提供核心人才支撑，将云南咖啡价值传递全球。
除此之外，本次同期招商入驻还有生活美业、萌宠服务、夜场酒吧等业态，这将催生出咖啡+美业、咖啡+宠物、咖啡+酒馆等跨界融合新场景。
云海东岸项目是西山区推动滇池旅游黄金岸线与咖啡产业“双轨升级”的关键落子，未来，随着更多的精品咖啡产业集群入驻，这里将实现从单一的饮品消费升级为复合体验的“日出咖香·夜泊微醺”的全时消费生态，成为昆明乃至云南重要的精品咖啡体验区以及旅游消费目的地。
一杯咖啡，一座城。去年以来，西山区紧紧围绕市委、市政府的决策部署，积极落实滇池旅游黄金岸线建设要求，将“都市文旅”与“咖啡产业”作为驱动升级的“双核引擎”，科学谋划，勇于担当，聚焦发展都市文旅，着力打造滇池旅游黄金岸线，持续提升“山水相依、景城一体”的品牌影响力。
通过举办一系列活动，实现“一个活动带火一片区域”的乘数效应。并对西山辖区内的融创文旅城、浮桥、码头等项目进行了综合改造与呈现，构建了“山湖城桥”立体文旅矩阵，夯实滇池旅游黄金岸线内容基础。未来，西山区将依托区域优势，引入专业运营机构，打造咖旅商业体，在滇池东岸加速布局产业发展，在实现“咖啡+文旅”融合发展的同时，助力云南咖啡产业发展。
来源：都市时报
全媒体记者：林霞
编辑：贺靖
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