推介会现场。主办方供图
人民网重庆7月21日电 (记者冯文彦)7月19日至20日,2025年“巫山脆李 李行天下”品牌推介会在重庆和成都两地同步举行,本次活动由巫山县农业农村委员会和巫山县商务委员会主办。双城甜蜜“李”遇,咬一口,嘎嘣脆甜,让两地市民同步尝鲜。
在推介会现场,新鲜采摘的巫山脆李迅速收获了消费者的好评,不少人都被脆李脆嫩化渣、清爽酸甜的口感妥妥“圈粉”。
“真的皮薄味甜肉脆,一点都不涩口。”在重庆推介会现场,市民王小姐拿起一颗巫山脆李品尝后说道。
据了解,巫山脆李这脆甜的口感得益于巫山独特的气候环境和品种优势。巫山位于三峡库区腹心,是典型的亚热带季风性湿润气候区,雨量充沛,日照充足,种植区内有9条支流和54条小溪,这些条件正好满足脆李生长所需的光、温、水、肥、气等条件,是巫山脆李生长的理想区域。
为了提升巫山脆李品质,巫山县组织专班,进行了长达数年的品种提纯选优试验工作。巫山与中国农业大学等院所合作成立巫山脆李研究院,编制《巫山脆李优质高效生产技术规程》,制定《巫山脆李产地环境条件》《巫山脆李种苗繁育技术规程》和《“巫山脆李”商品化处理标准指导手册(试行)》等标准,不断引导和规范巫山脆李生产,使得现在的巫山脆李脆嫩化渣,汁多味香,酸甜适度。
据介绍,巫山脆李的种植过程要严格按照当地农委制定的脆李标准化管护技术执行,全程施的是农家肥,挂果期间没有打农药,完全是纯天然水果。
“这次在重庆和成都售卖的巫山脆李,从枝头到老百姓的舌尖,时间不超过8小时。”巫山县农委相关负责人表示,巫山脆李对运输时效和温度控制的要求极为严苛。为满足重庆、成都等地消费者“早上枝头鲜,晚上餐桌甜”的需求,结合高铁快速、高效、准点的特点,这次售卖的巫山脆李全是乘坐高铁走进川渝地区的餐桌,为消费者送去了一份脆爽香甜的夏日好“李”。