陇湘“文旅+美食”碰撞火花

酒泉非遗美食精彩亮相“游甘肃 品甘味”

甘肃文旅（湖南）宣传推介会

7月18日，由甘肃省文化和旅游厅主办的“游甘肃·品甘味”甘肃文旅（湖南）宣传推介会在长沙举办，在湘江之畔、岳麓山下，开启一场别开生面的“陇原甘味”与“湘楚韵味”的激情碰撞。甘肃省文化和旅游厅党组成员、副厅长王治纲，湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长龚铁军出席推介会并致辞。

王治纲在致辞中指出，在旅游六要素中，“食”居其首。特别是随着经济社会发展和生活品质提升，游客的旅游动机正在深刻转变——从传统的“游而顺食”，正转变为如今的“食而择游”。当一道道特色美食成为点燃一座城市的流量密码，“舌尖上的旅行”便蔚然成风，这不仅为当地餐饮注入澎湃活力，更成为拉动旅游消费、赋能城乡发展的强劲引擎。他强调，甘肃与湖南虽相隔千里，却情深义厚。7月1日，甘肃省委副书记石谋军率队，携甘肃优质项目与满怀诚意，在长沙成功举办项目推介会。时隔半月，在暑期旅游旺季来临之际，甘肃文旅人踏上这片热土，带着“诗与远方”，举办文旅推介会，旨在进一步续写这份跨越千里的深厚“山海情深”，让“如意甘肃”与“锦绣潇湘”在文旅融合中碰撞出更璀璨的火花。期待以味蕾为介、以文旅为媒，在湘甘之间架起一座坚实的友谊与合作之桥，开启“湘企入甘、甘品入湘”双向奔赴的精彩实践。

龚铁军在致辞中表示，甘肃与湖南文旅资源禀赋各具特色，合作空间广阔深远。希望以此次推介会为契机，加强两省之间文化和旅游交流合作，不断深化陇湘文旅协作新空间。促进资源共享、市场共拓、客源互送、文化交流，共同营造文旅协作新生态，共促跨区域文旅高质量协同发展。

酒泉市文体广电和旅游局组织本土非遗美食“酒泉糊锅”、特色农特产品及家乡文旅推介官参加。

为进一步推广“甘味”产品、解码“甘味”精髓，推介会创新形式，邀请特色美食传承人现场展示了美食制作工艺技艺。酒泉糊锅作为甘肃省酒泉市的标志性传统美食，以其独特的风味和深厚的文化底蕴成为焦点。酒泉肃味糊锅负责人宋平现场演示了糊锅的制作工艺，为观众带来了一场视觉与味觉的双重体验。

推介会上，酒泉市、白银市和庆阳市分别进行了“美食+文旅”主题推介，酒泉市家乡推介官纪钧向长沙市民、游客及旅行商发出热情邀约，以美食为纽带，以文旅为桥梁，诚邀大家走进酒泉，开启一场舌尖与心灵的双重之旅。

甘肃省文化和旅游厅为湖南省甘肃商会授予“湖南省甘肃文旅宣传推介中心”称号，助力丝路文化“走出去”、扩大丝路文化“朋友圈”。同时，文艺展演将氛围推向高潮。一曲《我把甘肃唱给你听》，用悠扬的旋律勾勒出甘肃的迷人风光；敦煌舞《多彩丝路》以灵动的舞姿，展现了敦煌文化的神秘浪漫；舞蹈《白马姑娘》则用欢快的节奏，传递出甘肃独特的民族风情。这些精彩的节目，将甘肃的文化魅力展现得淋漓尽致，让现场观众沉醉其中。

<

下一张图片

>

在酒泉展台，既有瓜州蜜瓜、枸杞、西红柿等新鲜农特产品，也有酒泉肃味糊锅和明祥麻辣烫、辣椒酱等特色小吃。在场的市民游客、旅行商们品尝脆甜多汁的瓜州蜜瓜、沙软爽口的西红柿，不少旅行商和市民游客当场下单购买，展台前一派热闹景象。

此次活动，不仅让酒泉的非遗美食走出甘肃、香飘省外，更是以美食为鲜活窗口，让长沙的市民游客透过一碗热汤、一味鲜香，触摸到酒泉的千年文脉与烟火气息；同时也为两地架起文旅互通的桥梁，让更多人因美食而向往，因向往而奔赴。

来源：宣传节会信息科

监制：闫若晖

审核：曹雪梅

编辑：陈 卓