7月18日,中国贸促会驻日本代表处首席代表史铭,中国贸促会驻日本代表处孔斐涵,日中经济协会专务堂之上武夫,日中经济协会业务部上原健幸,日中经济协会北京事务所所长代理宫奥俊介,日中产业创新振兴协会理事(泉佐野市议员)向江英雄等日中经济协会企业团一行,在新蒲新区(遵义综保区、新蒲经开区)党工委副书记、遵义综保区(新蒲经开区)管委会主任钟发辉,遵义综保区(新蒲经开区)党工委委员、管委会副主任田敬的陪同下,莅临贵州贤酒进行实地考察调研,贵州贤酒股份有限公司董事长卢要华及公司高管全程陪同。
此次高规格访问聚焦贤酒核心战略产品——独具东方智慧的中庸酱香白酒与创新融合的酱香威士忌,标志着贤酒推动特色产品国际化,特别是进军日本市场的步伐全面提速。
现场聚焦 品鉴交流
考察期间,日本代表团一行实地参观考察了贤酒文化庄园,意境之境白酒洞藏酒窖,封坛区等。
现场气氛热烈,交流深入。贵州贤酒董事长卢要华亲自向日本代表团一行详细介绍了贤酒品牌的发展历程与核心酿造哲学。
品鉴中庸酱香 探寻文化共鸣
贵州贤酒致力于传播和弘扬中国先贤文化,结合儒家思想中的“中庸”之道,历时一年多上百次反复勾调,打造出口感上既有茅系酱香的酱香突出、丰富醇厚等特点,又有绵柔酱香的绵甜净爽、优雅细腻等特点的新派酱香---中庸酱香,入口香而不辣,回味悠长。
为更直观地体验“中庸酱香”的独特风味及其在日常饮食中的美妙融合,卢要华董事长特别邀请代表团一行品尝了以贤酒精心卤制的“酱香鸡蛋”。
酱香鸡蛋的独特风味,不仅生动诠释了酱香入菜的饮食文化,更成为连接“中庸”酿造哲学与生活美学的味觉桥梁,让代表们在唇齿间深刻感受到贤酒所倡导的和谐平衡之美。
在品鉴过程中,双方围绕“中庸”文化、酱香工艺以及美食美酒的搭配艺术进行了深入探讨。
日本代表团一行对这种体现东方智慧、强调和谐之美的独特风格给予了积极评价,认为其典雅协调的口感与日本市场追求精致风味的偏好高度契合,现场交流气氛热烈。
酱香威士忌惊艳亮相,引发高度期待
作为贤酒融合东西方酿造智慧的创新之作,酱香威士忌成为现场瞩目的焦点。代表团一行饶有兴致地品鉴了这款独特产品,对其巧妙融合贵州酱香底蕴与威士忌醇熟风味的创新思路表示赞赏。
多位日方代表详细询问了产品的定位与发展规划,对其在日本市场开辟新品类、满足消费者多元化需求的潜力,表现出浓厚兴趣和高度期待。认为这种既保留中国酱香底蕴又兼具国际流行威士忌风格的创新产品,具有在日本市场开辟全新细分品类的巨大潜力,能够精准满足追求独特、高端和融合风味的消费者需求。期待贤酒能尽快将代表中国顶级酿造技艺与文化内涵的产品引入日本市场,填补现有市场空白,为日本消费者带来前所未有的味觉与文化体验。
这种大胆的创新,旨在为全球消费者,尤其是追求独特风味的日本威士忌爱好者,提供一种前所未有的“东方风土,世界表达”的全新体验。
借势东风,加速国际化
日本代表团一行对此次文化体验之旅给予了高度评价。他们由衷赞叹中国白酒酿造技艺的博大精深,特别是贤酒将儒家“中庸”这一深邃的东方哲学智慧,如此精妙地融入现代酿酒工艺并创造出“中庸酱香”这一和谐平衡的味觉艺术,堪称匠心独运的典范。
日方代表在交流中多次强调,通过此次深度体验,他们对中国深厚的文化底蕴、特别是以儒家思想为核心的国学文化,有了更直观、更深刻的认知和敬意。
此次日本代表团的深度考察,是贵州贤酒国际化战略的重要里程碑。日本市场是贤酒全球化布局的关键一环,依托遵义综合保税区的平台优势,贤酒将积极利用此次考察建立的沟通渠道,加速推动中庸酱香白酒与酱香威士忌在日本市场的发展、品牌推广与渠道建设。
贤酒致力于将承载着中国酱香技艺精髓与创新融合精神的高品质产品,呈现给日本消费者,促进中日酒文化的深度交流与互鉴。
展望未来 香传世界
贤酒将以此次考察为契机,持续精进工艺,深化国际交流合作,让代表东方酿造智慧与创新精神的中庸酱香与酱香威士忌,香飘东瀛,走向世界,在国际舞台上绽放独特光彩。