5月初,有网友在萧内网App发帖说,5月可能是河虾一年中最便宜的时候,40一斤,满满一盘,也就20元。
今天,有网友发帖:最近河虾怎么这么贵?要120-130/斤,跟过年差不多价格了。
楼主说,干菜蒲头、葫芦河虾是夏天的神仙汤,他宁愿其他菜没有,这碗菜必不可少。
图据萧内网友@洋洋8793
据杭州市菜篮子价格监测数据,河虾价格从过年到4月居高不下,5月猛跌,进入夏天再次上涨。
其实往年也差不多,去年夏天,杭州河虾价格最高涨到180元/斤。
这是因为天气炎热,本地河虾数量少,很多摊位都是外地河虾,价格比较贵。
等到8月中旬,本地河虾上市了,价格应该就会回落。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,颇受消费者青睐。
盐水虾、油爆虾、干菜河虾汤、丝瓜毛豆烧河虾……都是鲜掉眉毛的夏日美味。
图据萧内网友@洋洋8793
最近你买河虾了吗?什么价格?