甲状腺出现问题后,除了治疗方案,另一个令甲状腺疾病患者都关心的问题就是饮食禁忌。
甲亢食欲亢进,时刻需要补充食物来满足身体需求。
甲减食欲减退,需要一些开胃消食的零食来补充身体所需的能量。
那么甲亢、甲减这些甲状腺疾病人群,哪些零嘴能吃,哪些零嘴不能吃呢?
这几种零嘴
再馋也不能吃
1.膨化食品
膨化食品中的饱和脂肪酸含量过高。而饱和脂肪酸是很多慢性疾病的重要诱发因素。
据大量临床观察,过多的饱和脂肪酸会和胆固醇结合,不能在体内进行正常运转代谢,沉积于体内,增高血清胆固醇及其他血脂浓度,并与临床动脉粥样硬化直接相关。
最近还发现,过多的饱和脂肪酸可能增加胆固醇的吸收,并增加致癌风险。
细胞膜中的饱和脂肪酸与氧发生化学反应的结果。化学反应产生分解物,当分解物不能被细胞排出时,便逐渐累积于细胞内,影响细胞代谢,促使细胞加速衰退、病变。
甲亢、甲减人群摄入过多的饱和脂肪酸,患甲状腺癌、动脉粥样硬化并发症的风险会随之升高。所以甲状腺疾病患者要谨慎食用。
2.糕点甜品
很多 甲亢人群认为,得了甲亢容易饥饿,所以要多吃碳水,改善饥饿状态带来的不适感。但需要注意的是,大部分的糕点和甜品中,都含有大量的食盐。越甜的糕点含盐量越高。
相似的还有果脯蜜饯。果脯蜜饯在制作的过程中,需要先经过长时间的盐水浸泡,取出晒干后再用糖料腌制。因此,虽然这些蜜饯尝起来酸甜可口,但含盐量很高,甚至超过人体每日盐摄入量。
摄入过多的的隐形盐,非但不会改善症状,反而会加重甲亢人群病情。
3.精加工坚果
精加工的坚果中含有大量的盐分、糖分及油脂。看似健康,但实际上其中的隐形盐和隐形脂肪会对健康造成较大的影响。
甲减人群摄入过多的油脂,会增加患高血脂、动脉粥样硬化的风险。而甲亢人群摄入过多的“隐形盐”之后,会导致病情加重。
这几类零食酌情吃
益于健康
1.天然坚果
相对于经过精加工盐、糖、脂肪含量都超标的坚果。天然坚果未经加工,其中富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,能够平衡甲减人群体内的脂肪含量,满足甲亢人群的饱腹感,同时平衡甲减、甲亢人群的营养膳食结构,平衡免疫机能,消除慢性炎症,促进康复。比如榛子、花生、甜杏仁等等。
2.酸奶
酸奶是发酵食品,可以增加肠道中有益菌含量,降低有害菌含量。可以平衡免疫机能,减少慢性炎症发生可能,避免免疫紊乱,诱发Graves病、桥本甲状腺炎等自身免疫性疾病。
3.水果
苹果中富含氨基酸,可以促进睡眠。橙子中富含维生素C、维生素A,可以平衡免疫机能,改善甲亢眼部症状。香蕉中含有维生素B,能稳定情绪,改善甲亢烦躁易怒的症状。水果是天然的营养元素库,可以弥补甲亢、甲减人群多种营养元素缺失,适量食用对康复有助力作用。