“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好，这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色美食，做法超级简单，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的小伙伴可以试一试！

一、家常烧豆腐

准备食材：豆腐、小米辣、葱蒜。

做法步骤：

1、准备一块大豆腐，改刀切成大片。起锅烧油，油热撒入少许盐，放入豆腐，煎至两面金黄盛出备用。

2、空碗中放入2勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许清水，一起搅拌均匀。锅留底油，油热放入葱花、蒜末、小米辣，翻炒出香味。

3、放入煎好的豆腐，倒入调好的料汁，翻炒至黏稠收汁，撒上葱花即可出锅。

二、西兰花虾仁豆腐汤

准备食材：西兰花、豆腐、虾仁。

做法步骤：

1、准备适量的虾仁，清洗干净，大豆腐改刀切成小块，西兰花少许，掰成小朵，用清水清洗干净备用。

2、起锅烧油，油热放入虾仁煎至变色，加入适量的清水，放入西兰花和豆腐，大火烧开，加入1勺盐、少许胡椒粉、少许香油调味即可出锅。

三、奥尔良蜂蜜烤鸡翅根

准备食材：鸡翅根、芝麻、蜂蜜、奥尔良腌料、蜂蜜、蒜。

做法步骤：

1、准备一斤鸡翅根，清洗干净后加入蒜末、1勺料酒、3勺奥尔良腌料、1勺蜂蜜、1勺生抽、芝麻，抓拌均匀，腌制30分钟左右。

2、烤盘铺锡纸，放入腌制好的鸡腿，预热烤箱，200度烤25分钟左右即可完成。

四、腌莴笋

准备食材：莴笋、小米辣、花椒、蒜。

做法步骤：

1、准备一根莴笋，削皮后切成小条，加入1勺盐，翻拌均匀，腌制30分钟，腌出水分，然后冲洗两遍沥干捞出，控干水分。

2、放入切好的小米辣、蒜片，锅中加入2勺生抽、2勺陈醋、2勺海鲜酱油，1勺白糖、1勺鸡精，煮开后放凉，淋入莴笋中，翻拌均匀，腌制1小时即可。

五、麻辣拌

准备食材：火锅丸子、蟹肉棒、金针菇、藕片、土豆、宽粉条、辣椒面、小米辣、芝麻酱、葱蒜。

做法步骤：

1、空碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、小米辣，淋入热油，激发出香味，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、1勺白糖、1勺盐，搅拌均匀备用。

2、起锅烧水，放入火锅丸子、蟹肉棒、金针菇、藕片、宽粉、土豆片，煮熟后捞出，控干水分，加入调好的酱汁，搅拌均匀即可完成。