7月桃子上市，这样做比罐头还好吃，养胃健脾祛暑气，老人孩子都爱吃！

7月是桃子上市的季节，在这炎热的天气里，各种瓜果陆续上市，对于胃口好的人群来说，真的是可以大快朵颐。但是对于胃有些弱的人群来说，却是看得多吃得少。

俗话说“杏伤人，桃养人”，桃子不但是一种养人的水果，更是一种寓意福寿吉祥水果。人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃子格外青睐，被称为“寿桃”。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，桃子的含钾、铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，很适合炎热的夏季。孩子多吃桃子可使身体健康成长，瘦弱者常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤的作用，今天在这里和大家分享一道比罐头更好吃的做法，让桃毛过敏的人群和脾胃弱的人群都能放心吃。

【桃子羹】所用食材：桃子适量，黄冰糖适量。

做法步骤：

第一步：把桃子洗净，我们在挑选桃子的时候注意用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。

第二步：把桃子去皮、去核，切成小块，放入锅里。

第三步：加入适量的清水大火烧开，改成小火慢慢地煮大约10分钟，让桃子肉变得软糯。

第四步：然后放入黄冰糖融化，关火后放凉，入冰箱冷藏味道更好，脾胃弱的也可以温热的时候吃，当然口感和味道都会比冷藏的差一些。

第五步：这样的桃子羹，煮上一锅全家人都吃，凉爽养人，比买的冰糕、冰淇淋好多了，赶紧试试，老人孩子都爱吃！

峰儿话语：

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