标题:1碗面,2个蛋,扭一扭,炸一炸,又酥又香的儿时记忆小零食就好啦
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够唤起童年回忆的小零食。今天,我要分享的是一种简单而又美味的小吃——蛋挞。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种童年的记忆。
首先,我们需要准备的材料非常简单:面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油。这些材料都是日常生活中常见的食材,而且非常容易获取。接下来,我们将面粉、糖和黄油混合在一起,搅拌成面团。这个过程中,我们可以感受到面粉与糖的融合,仿佛是在制作一个甜蜜的梦想。
然后,我们将面团擀平,放入模具中,再将鸡蛋和牛奶混合液倒入模具中。这一步是关键,因为只有当鸡蛋和牛奶充分融合后,才能形成酥脆的外皮。在这个过程中,我们可以想象自己是一个糕点师,正在为这个小小的梦想精心打造。
最后,我们将模具放入预热好的烤箱中,烤制一段时间。当蛋挞表面呈现出金黄色时,我们就可以取出了。这时的蛋挞,外酥里嫩,香甜可口。
这就是一个简单的蛋挞制作过程,但它却承载着我们对童年的美好回忆。每当我们吃到蛋挞时,都会想起那个无忧无虑的年代,想起那个充满欢声笑语的家。
所以,如果你也想重温那份儿时的记忆,不妨尝试一下自己做蛋挞。虽然过程可能有些繁琐,但当你看到那金黄酥脆的外表和香甜的味道时,你会发现所有的付出都是值得的。