节气养生 | 小暑湿热如“蒸笼”！德叔提醒：吃苦瓜、静调息，消暑养心
创始人
2025-07-07 13:22:13
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俗话说：“小暑过，一日热三分。”7月7日，迎来夏季的第五个节气——小暑。大地被炙烤带来了蒸腾的热气，而南方地区间断性阵雨遇上高温，让人如同在一个“锅炉”之中。全国名中医、广东省中医院院长张忠德教授（人称“德叔”）表示：“热则气泄，湿则气收。”天气潮湿闷热，容易扰动心神，让人烦闷不舒；而暑湿困阻脾胃，加上很多人贪吃冷饮、雪糕，容易损伤脾胃阳气，出现胃口差、大便稀烂等不适。
德叔提醒，此时养生要消暑热、安心神、化湿浊。可以吃苦瓜酿、莴笋丝拌海蜇等，或者静心调息，来帮助清暑热、安心神。另外，也可以吃香菜生姜炒田螺、冬瓜瑶柱盅等菜肴，可健脾化湿。当脾胃消化功能减弱时，还可以搭配一些开胃消食的橙子、香蕉、山楂、胡萝卜等。
文 | 聂俗琴
视频 | 赵厚旺
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