节气养生 | 小暑湿热如“蒸笼”!德叔提醒:吃苦瓜、静调息,消暑养心
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2025-07-07 13:22:13

俗话说:“小暑过,一日热三分。”7月7日,迎来夏季的第五个节气——小暑。大地被炙烤带来了蒸腾的热气,而南方地区间断性阵雨遇上高温,让人如同在一个“锅炉”之中。全国名中医、广东省中医院院长张忠德教授(人称“德叔”)表示:“热则气泄,湿则气收。”天气潮湿闷热,容易扰动心神,让人烦闷不舒;而暑湿困阻脾胃,加上很多人贪吃冷饮、雪糕,容易损伤脾胃阳气,出现胃口差、大便稀烂等不适。

德叔提醒,此时养生要消暑热、安心神、化湿浊。可以吃苦瓜酿、莴笋丝拌海蜇等,或者静心调息,来帮助清暑热、安心神。另外,也可以吃香菜生姜炒田螺、冬瓜瑶柱盅等菜肴,可健脾化湿。当脾胃消化功能减弱时,还可以搭配一些开胃消食的橙子、香蕉、山楂、胡萝卜等。

文 | 聂俗琴

视频 | 赵厚旺

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