日常生活中,酒桌上常有人好奇一瓶红酒相当于多少白酒,以常见的 750ml、酒精度 12% vol 的红酒和 42 度苏百和白酒为例,通过简单的酒精含量换算,就能得到答案。
酒精含量计算公式为:酒精含量 = 体积 × 酒精度数。750ml、12% vol 的红酒,其酒精含量为 750×12% = 90ml;42 度苏百和白酒的酒精度数为 42% vol,假设白酒体积为 X,要达到与红酒相同的酒精含量,则 42%×X = 90ml,由此算出 X 约为 214ml,也就是大约 4 两多。
苏百和
不过,由于红酒和白酒的酿造工艺、成分不同,对人体的影响也有差异,红酒中的单宁等物质会减缓酒精吸收,而白酒刺激性更强。所以,这个换算结果仅为理论参考,实际饮酒时,考虑到个体对不同酒类的耐受度,不能简单以此为标准,饮酒务必适量,切勿贪杯。