原创 老家的猪肉，爸妈种的玉米，真好吃呀
创始人
2025-06-29 07:23:17
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老家的猪肉，爸妈种的玉米，真好吃呀
什么时候出梅呀？这雨一直下不停，早上出门买菜时，刚下楼又下雨了，真是烦透了这样的天气。哪哪都湿湿的，阳台干不透的衣服，总是带着一股奇怪的味道。家里哪哪都需要清洗晾晒了，真的太盼着阳光了，虽然晒起来人也不舒服。
本来准备骑车出去买菜的，但宝爸出差，正好周末我妈也从老家过来了，所以我就在楼下小摊买了点菜，毕竟我知道我妈来的话肯定也会带不少菜的，果然，她嘴上说只是来送点玉米吃吃，她还是带了鸡蛋，猪肉。
买了点豆腐，杭白菜。其实我真的不知道杭白菜怎么烧更好吃，只是看到非常新鲜就买了一棵回来。
先把肥肉炒出油脂，倒入瘦肉炒至变色，把秀珍菇倒进去炒干水分也吸足了油脂。
再把豆腐放进去炒几下之后加生抽，蚝油炒出香味，加一点开水焖一会，最后加盐提味撒上一点香葱就可以出锅了。
锅里放猪油，烧热之后倒入杭白菜，炒至断生，加一点蚝油炒出水分加盐提味就要以出锅了。
我妈带过来的玉米，这几年我爸妈都会在家种一点这种水果玉米，非常嫩，吃起来也非常香甜，我们小时候吃没有吃过这种的，所以最近下雨正好家里不忙，玉米熟了就送了一些过来我跟弟弟每一十几根。我本来准备连外面的皮煮一下，但我发现非常嫩正好煮饭的时候蒸一下也非常香。
梅雨季，心情烦躁，用美食来安抚一下
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