6月27日,延边广播电视台记者深入当地特色餐饮场所,围绕吉林延边冷面这一消暑美食展开采写工作,推出《延边冷面:汤底酸甜透心 冰爽直抵灵魂》新闻 。该新闻生动展现延边冷面独特魅力,从传统制作工艺,如劲道面条的压制、酸甜汤底的调配,到夏日里食客们享用冷面时的畅快场景,进行全方位呈现。6月28日,这条新闻被央视新闻频道采用并播出,借助央视平台,让延边冷面走进全国观众视野,不仅助力推广延边特色美食文化,也为夏日美食宣传增添亮色,吸引更多人关注延边饮食魅力,推动延边文旅及餐饮产业传播。
来源:延边广播电视台全媒体新闻采编中心
初审:于娜
复审:张洋
终审:郭日新
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