炭火噼啪作响,肉串滋滋冒油,空气中弥漫着诱人的香气……近日,我校25届西点专业的同学们开展了一场别开生面的户外烧烤实践活动!在专业老师的带领下,同学们分工协作——从食材腌制、火候掌控到创意摆盘,将课堂知识融入生活实践,真正实现了“学中玩,玩中学”!
因材施教,技能点亮生活
这场烧烤活动不仅是味蕾的享受,更是专业技能的延伸课堂。擅长调味的同学化身“香料大师”,精准配比腌料;动手能力强的同学专注火候,烤出外焦里嫩的完美肉串;而西点班的“艺术担当”们则用水果和酱汁设计出趣味摆盘,将烧烤升华为美食艺术!北方学校始终倡导“个性化培养”,让每个学生都能在实践中找到自己的闪光点!
寓教于乐,快乐催化成长
欢声笑语中,同学们不仅巩固了食品安全、营养搭配、团队协作等专业知识,更在轻松的氛围里提升了沟通能力与创造力。“原来专业课还能这么有趣!”一位同学边翻动烤串边感叹。这正是我校“快乐教学”理念的生动体现——用兴趣激发动力,让教育自然发生!
未来可期,职业与热爱同行
活动尾声,师生围坐分享心得,老师鼓励同学们:“优秀的西点师不仅要会做甜点,更要懂得创造快乐!”这场烧烤实践,正是北方学校培养“高技能、高素养、高幸福感”职业人才的缩影。
【精彩瞬间】
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🎯技能成才路,快乐不设限!
郑州北方学校
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