6月22日晚，央视财经《财经调查》栏目播出《“年份酒”岂能凭空造》，揭露了揭露仁怀市部分商家为了牟取利益，用食用酒精勾兑酒冒充纯粮酿造酒，并打着“洞藏”“老酒”“窖藏”等玄乎旗号，虚假宣传年份酒概念误导消费者。这记曝光，犹如一记响亮的警钟，为仁怀酱香年份酒乃至整个行业的健康发展，敲响了及时而沉重的钟声。

监管篱笆，亟待扎紧!

尽管《酱香型白酒》新旧国家标准及《仁怀市酱香型白酒管理办法(试行)》早已明令禁止添加食用酒精，但央视调查发现，“上有政策，下有歪招”——部分商家伪造年份标识、用调色伪造老酒“沧桑感”，种种手段钻尽监管空子，甚至形成了一条涵盖生产、检测、销售的“灰色产业链”。这暴露了当前监管执行的薄弱环节。当造假者屡屡得手，监管的牙齿就必须更锋利! 要真正整治乱象，相关部门亟需织密全链条监管网络，大幅提高违法成本，让“钻空子”者付出难以承受的代价。

秩序基石，不容动摇!

近年来，酱酒市场竞争加剧，转型压力增大。一些中小酒企为求生存，竟在“生产”与“销售”环节合谋造假——生产端默许流通端随意标注年份，将“酱香年份酒”这一品质承诺，异化为赤裸裸的营销噱头。这不仅严重透支了“仁怀酱香”这块金字招牌的信誉，更践踏了以品质为核心的市场公平竞争秩序。因此，在强化监管的同时，必须铁腕规范市场秩序，严惩欺诈行为，双管齐下，才能切实保障消费者权益，守护行业赖以生存的信誉与健康生态。

必须澄清的是，这些乱象，是少数不法商家的“害群之马”所为，绝非行业主流! 以头部酒企及区域强势酒企为代表的中坚力量，始终是品质的守护者与行业规范的基石。他们珍视品牌如生命，坚守传统酿造工艺，凭借深厚底蕴、强大实力和良好口碑，致力于为消费者提供货真价实的高品质年份酒，在维护市场秩序和保障消费者权益方面，发挥着至关重要的压舱石作用。

然而，一粒老鼠屎，足以坏一锅汤。 央视的曝光，其负面影响的涟漪效应不容小觑。部分不明真相的消费者，很可能因个别造假事件，对整个年份酒品类，甚至白酒行业产生信任危机。这不仅让那些守法经营、品质至上的酒企蒙受不白之冤，承受无端压力和声誉损失，更可能导致整个年份酒市场短期震荡。

由此可见，个别造假者的贪婪，其危害早已超越个案本身——它蚕食的是消费者对年份酒、乃至对整个白酒行业的信任根基，摧毁的是无数人多年心血共同浇灌的品牌形象与来之不易的口碑!

因此，对于这种弄虚作假、挑战底线、坑害消费者的行径，必须上升到重塑行业生态的高度，予以最严厉的打击和整治!让“假酒”制造商倾家荡产，付出沉重代价。 绝不能让本就处于深度调整期的白酒行业，再雪上加霜，承受由“几颗老鼠屎”引发的系统性信任风暴!

值得欣慰的是，行动已迅疾展开!就在央视曝光次日(6月23日)，仁怀市市场监督管理局火速发布《关于核查处置央视曝光白酒生产销售相关问题的通报》。通报显示，贵州省、遵义市及仁怀市党委政府高度重视，第一时间作出安排部署，第一时间赶赴现场指导核查处置工作。初步调查核实，媒体报道涉及12家主体，目前，已对涉事企业抽检46样次、成品酒抽检66样次，后期将依据检验结果和调查情况依法处置。

更关键的是，下一步，在仁怀市委市政府领导下，将举一反三，加强白酒产业常态长效管理，持续开展保知打假专项整治，严厉打击制假售假、虚假宣传等问题，全力加强监管执法，强化源头管理和制度约束，保障产品质量，切实维护消费者合法权益。