天呐！这口粉色小炸弹，竟是西米露变的？

宝子们！今天必须给咱唠唠一道超绝的小甜品，做出来那效果，简直像魔法变身，谁吃谁爱上，保准你看完就想冲进厨房开整～

一、食材准备，简单到惊喜

先瞅瞅要用啥哈。主角团很亲民：BTNature全脂奶粉（这奶粉冲出来奶味超正，关键是做甜品稳当）、西米露（圆圆滚滚超可爱）、白凉粉（定型小能手）、树莓粉（给咱整出梦幻粉色的大功臣） 。用量也简单：奶粉适量（按平时冲奶习惯来，咱后续要500毫升奶液）、西米露随意（喜欢多放就多整点）、白凉粉45克、树莓粉6克 。就这些，厨房随便翻翻大概率都能凑齐，是不是超友好～

二、西米露，先给它洗个“热水澡”

第一步咱处理西米露哈。锅里烧水，水开后把西米露倒进去，就看着那小西米在水里咕嘟咕嘟翻滚，煮到啥程度呢？中间有一点点小白点的时候，关火焖个几分钟，等它彻底变透明啦，就用滤网捞出来，赶紧过凉水！这一步超关键，过了凉水的西米，Q弹爽滑，咬起来“咯吱咯吱”，要是偷懒不过凉水，那西米就黏糊糊的，口感直接大打折扣～

三、奶液+白凉粉，打底CP锁死

接着搞奶液啦！取适量奶粉，用500毫升温水冲开，搅和均匀，让奶粉彻底融化，这时候就能闻到浓浓的奶香味啦。然后把45克白凉粉倒进去，继续搅拌，开小火煮一煮，边煮边搅，别偷懒哈，不然白凉粉容易结块，煮到啥样呢？就是液体开始变得有点浓稠，能挂在勺子上的感觉，这一步搞定，奶冻的底子就有啦，想想待会奶冻QQ弹弹的，是不是超期待～

四、树莓粉登场，秒变粉色童话

重点来咯！6克树莓粉用温水化开，然后倒进刚才的奶液里，这时候神奇的事儿发生了，奶液瞬间变成梦幻的粉色，就像把春天的粉色花瓣融进奶里了，边煮边搅，一直煮到冒泡，这时候关火，粉色奶液就做好啦，这颜色谁看了不说一句“哇塞”，用来做甜品，颜值直接拉满！

五、模具+西米，组装小魔法

拿出好看的模具（没有专门模具，用小杯子、小饭盒啥的也成），把之前处理好的西米露放进模具里，每个小格子都摆上，就像给模具穿了层Q弹的小底裤，这一步别小看，西米在里面当“夹心”，吃的时候咬到，惊喜感直接拉满～

六、冷藏定型，等待甜蜜降临

把煮好的粉色奶液倒进摆好西米的模具里，倒得满满的，然后盖好盖子（没有盖子包层保鲜膜也行），放进冰箱冷藏半小时。这半小时可太煎熬啦，心里一直盼着它定型，想象着等下挖出来，那粉色的奶冻裹着Q弹西米，得多好吃～

七、开吃！一口沦陷

半小时一到，赶紧从冰箱拿出来，脱模的时候超解压，一个个粉嘟嘟的小甜品就出来啦！咬一口，外层奶冻QQ弹弹，带着树莓的淡淡酸甜，中间西米“咯吱”一下，奶香味在嘴里散开，哇，这口感，这味道，谁做谁知道，妥妥的朋友圈晒图爆款，自己吃也能把幸福感拉满～

宝子们，这么简单又好看好吃的小甜品，赶紧安排上呀，做完你会发现，原来在家也能轻松搞出甜品店级别的美味，快试试，等着你们来晒成果哟～