营养没话，颜色也好看，宝宝一口气吃了5个
馒头是北方的日常食物，而在北方却叫蒸馍，做法多种多样，形态各异。面食的可塑性很强，能做出许多的食物（如饺子、包子、饼、面条、馒头等）。北方人主要以面食为主，而面食具有健脾的功效，所以北方人个子会比较高大，体格也较为强大。面食是一种比较容易消化的食材，但还与它的加工有关，如果只是简单的加工，有可能没那么容易消化。但如果经过发酵后，面团会使里面的气孔变大，会更有助于人体消化。特别适合小孩食用，而我也经常喜欢换着花样给我家宝宝做馒头吃。
之前在看《舌尖上的中国》的时候，看到陕西和山西那边做的花馍，觉得做的真是漂亮。刚好宝宝最近迷上了金鱼，天天守在鱼缸前看鱼，便心想着用面粉来做成金鱼形状的馒头给宝宝吃。金鱼的颜色是黄的，那就用南瓜来和面，还能给宝宝增加营养。南瓜含有多种营养成份，还有健脾的作用，非常适合给小孩子。做的时候我还叫上宝宝和我一起做，这样既能增加亲子关系还能培养宝宝动手能力。宝宝自己做出来的馒头也觉得特别的香，一口气吃了5个，还说下次还要吃。我一般都会多做些，蒸熟了吃不完可以放入冰箱冷冻保存，没时间做早餐的时候拿出来蒸一蒸就可以吃非常的方便。这样做出来的馒头比白馒头和白米饭营养更加的均衡。如果你家有宝宝的话，不妨和我一起来做这可爱的小面食吧！
【金鱼馒头】
食材：
面粉、南瓜、酵母。
1、南瓜上锅蒸熟捣成泥备用。
2、南瓜泥加入面粉中，加入酵母和适量清水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。
3、面粉加入清水和酵母和成原色面团，放温暖处发酵至两倍大。
4、两种面团取出后揉均搓成长条。
5、把南瓜面团擀成长方形片，中间放入白色面团包起。
6、切成大小差不多小剂子。
7、取一个面团按扁，擀成圆片。
8、对折再对折成扇形。
9、金鱼尾部用刀切成三份，在每一份上用刀背压出花纹。
10、每一份尾巴用手捏一下，顶部用红豆做眼睛，放温暖处发酵至两倍大。
11、放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟即可。（关火后2、3分钟后再开盖，以免馒头塌陷）
美美的金鱼馒头就做好了，喜欢吗？