重庆一人饭店设宴，8位好友喝掉12瓶茅台，结账时直冒冷汗
重庆一人饭店设宴，8位好友喝掉12瓶茅台，结账时直冒冷汗
重庆的马先生去年刚退休，之前在一家事业单位任职，如今也步入了退休行列中，虽然退休了，但是马先生依旧闲不下来，天天约上几个好友，要不就去钓鱼，要不就找地方玩牌，开始享受着无忧无虑的退休生活，毕竟人家每月退休金一万多，在重庆根本花不完，加上在职的时候没少挣钱，现在根本不用为钱而苦恼。
前几天，马先生在重庆一家知名饭店设宴，邀请了一众8位好友前来聚餐，这些好友也都在各个单位工作，这次知道老马请客都是摩拳擦掌，是必要让他破费一下，毕竟这些朋友中，只有马先生退休了，每月拿的工资也还行，要是以前大家参加酒局，肯定有人会自带几瓶好酒，但是这次每一个人拿酒，就是要喝老马点好酒。
点餐的时候，马先生也是非常豪爽，让大家随意点，别看价格，其一是就是不差钱。众人每人点了两道精品美食，随后大家就提出喝点好酒，马先生一看大家这就是奔着酒来的，不点些好酒起步扫了大家雅兴，随后就让服务员一口气拿上来12瓶茅台，大家就开始边吃边聊，还别说，当天的菜品做得确实不错，众人都是一直点赞，下面就来看看有哪些特色美食。
1、烤石斑鱼
重庆人的饮食习惯重麻重辣，像石斑鱼这种鲜美的食材一般在沿海地区都是清蒸食用，但是清蒸的口味显然不适合重庆人的口味，所以大家就选在的麻辣口味的烤鱼，因为石斑鱼刺少肉质细嫩，烧烤后别具风味，且营养价值比淡水鱼高出很多，重视养生的老干部都爱这样吃，马先生也不例外。
2、酸菜鱼
上面介绍了当地的饮食习惯喜好麻和辣，同时还注重鲜的味道，而鱼类最能体现鲜美的口感，重庆水之源丰富，淡水鱼更是种类繁多，其中这道酸菜鱼就是用到了本地的野生黑鱼，黑鱼肉质细嫩同时也鲜美，因为身上没有小刺，所以适合切成薄片制作酸菜鱼，当地人涮火锅也爱用黑鱼，烹饪好的酸菜鱼麻辣鲜香，是一道经典的重庆下饭美食。
3、毛血旺
这道毛血旺也是重庆特色菜，食材搭配的非常丰富，里面有鸭血、豆芽、毛肚、肥肠等等，这道美食除了麻辣鲜还突出一个嫩，毛肚要嫩，鸭血和非常等食材都要嫩，过一遍热油几秒就得捞出来，这样食材才不会变老，其实这道美食是从重庆火锅演变而来，因此烹饪时提前都把食材加工变熟，最后撒上干辣椒麻椒，淋上热油。
当晚马先生和好友就被畅饮，因为这些热那都是久经沙场的老酒友，酒量更是一个比一个好，12瓶茅台没到一小时酒杯喝光了，随后大家要求再点两瓶，结果饭店茅台断货了，为了不让顾客扫兴，服务员就给大家推荐了一款同样是贵州的酱酒，而且酒厂也是在茅台镇，正宗的坤沙大曲酒国康1935。
马先生一看是这款酱酒，顿时就让服务员上了两瓶，因为之前他去贵州出差时喝过国康1935，当时当地的朋友就是用它招待的马先生，因为此酒时在酱酒故乡酿造而成，同时酿酒的师傅还是之前茅台退休的酿酒师，所以此酒自带经典的茅香，他们这些好友敢喝完茅台，结果一开瓶大家就闻到了那股熟悉的茅台香味。
一位好友给大家没人满了一杯，随后大家细细品味，果然是一款好酒，酱酒的味道醇厚饱满，特别是窖藏多年的老酒陈香十足，绵柔的酒体丰盈剔透，伴随而来的还有焦糊的粮食及果香，让人饮过不约而同的发出称赞。
马先生说这酒时范先生用茅台的工艺坤沙技术酿造，就连原料都是一样用的贵州特产红英子高粱，加上后期又在恒温的室内窖藏了整整五年，此酒才会如此品质优级，特别是范先生年事已高，为了不让自己的名誉受损，此酒最后都是他亲自勾调，每一环节都是和茅台酿酒时一样，所以当地消费者也称其为酱酒小茅台。
就当大家酒足饭饱后，马先生到前台结账，没想到一看账单消费了快一万，顿时就让马先生直冒冷汗。
最后马先生只能乖乖的交清了费用，没想到一顿饭喝出有一万元，这次马先生也长了教训，下次可得先问价格在点餐了。