中国这地方,风俗奇特,1年365天房梁上挂着“猪”,宾客来了才吃
幽默文哥
2023-05-02 19:02:42

原标题:中国这地方,风俗奇特,1年365天房梁上挂着“猪”,宾客来了才吃

中国这地方,风俗奇特,1年365天房梁上挂着“猪”,宾客来了才吃。

在中国也都是有非常多的一个地区,而在地区的每个地方他们所代表的一个美食都是完全不一样的,这是因为像是他们的一个饮食文化的不同,而他们所吃的和所做的和我们都是有非常多的一个不同,就像是在说起美食的时候,让我不得不提起的就是四川,因为大家都会觉得像是四川,他们都是吃辣非常的出名,口味都会特别的重,像是在每一个地方它的一个小吃都特别的不一样,而这个四川虽然非常的让人向往,可是呢,这样的一个猪肉全都是在他们四川,都是非常的出名,而且这个地方他们的风俗也都是和我们大不相同。

当你再来到四川旅游的时候,你都是来到他们农村的一个地方,都会看到他们的房梁上直接都是挂着非常多的一只猪,像是很多人都会觉得特别的奇怪,到底为什么会有这样的一些东西呢?其实像是在四川这样的一个猪都是非常的普遍的,而且他每一挂都是一年365天,而且像是他们在平常的时候也都是不会轻易去吃这些猪肉的,只有像是很多的宾客,他们在到来的时候才会舍得去把这些猪肉拿下来去吃。

而这个猪肉呢,也就是和我们平常所见的一个腊肉都是差不多的,但是平常我们一般在超市或者是市场上所见的腊肉都是一长条的一个形状在进行挂着,可是呢,这个四川他的这个地方的腊肉却都是和我们看到的完全不一样的,而他们全部都像是一只猪只脚在这儿挂着,而且这样的一只猪呢,也都是经过了一定的日晒和风干,也都是没有一定的变质,像是我们都会看到在一些农村他们的地方都会有这样的一个猪在房梁上挂着,而且这样的一个现象都是说明他们家也都是非常的富贵。

而这个猪肉的也都是他们只有招待宾客才会舍得去吃的,当他们在进行制作的时候呢,也都是把这只猪肉的内脏全部掏出来以后呢,就可以用了非常多的一些泥和草把他的肚子给填满,而在加了一些其他的东西,像是在这个时候都是能够防止他不够入味,而这个时候呢,也都是进行一定的风干以后就把它们放在自己的房梁上面经过,平常在做饭的一些烟雾的缭绕的熏炙,也都是慢慢的就制作成了这样的一个猪肉,而这个猪肉呢,看起来颜色在做好以后都特别的难看,所以说被他们当地人称之为叫做臭猪肉。

虽然这样的一个猪肉看起来特别的难看,但是当你在品尝完以后都会觉得他非常的味美,虽然外表颜值特别的不好看,也都是要多去体会它的一个内在,而且像这样的猪肉,如果时间比较长的话,也都是说明这家他们的地位都特别的高,而且像是他们家家户户基本上都会有这样的一个臭猪肉的存在,如果你下次再来到四川旅游的话,他们也都用这样的臭猪肉招待你的话,说明你在他们心中的分量还是挺高的。而且不仅像是他们的一个臭猪肉,特别的出名,而且他们这个地方的风俗也都是男不娶女不嫁。也都是会让我们觉得非常的奇特了,不知道你们有没有去过四川这个地方旅游呢?

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