你没听过的广东美食，个个历史悠久，外地吃不到，吃过忘不了_旅游攻略

创意妙招秀

2023-05-02 19:02:37

广东自古以来盛产各种美食，哪怕是以会吃而闻名的中国也是佼佼者，比如什么煲仔饭肠粉云吞面现在走向了全国各地，而一些基本只有广东才能见到的比如白切鸡烧鹅等，大家想必也都听说过，但广东却有不少外地人可能一辈子都没听过，但如果有机会吃到想必许多人永远忘不了。

第一个凤城鱼皮角

看似是饺子但其实是云吞的一种，因为顺德别名凤城由此得名，由馄饨演变而来，与一般馄饨或饺子不同的是它的皮不是纯面，而是鱼肉和面混合而成，使得它更加耐煮也更加入味，不是饺子胜似饺子。

第二个糯米鸡

提起糯米不少人第一反应就是粽子但糯米鸡可不是鸡肉粽子，它是糯米加入香料和鸡肉蒸熟的，粽子是煮的，糯米鸡用荷叶折实，方块形状，粽是用绳扎实，但它的口味混合了荷香米香和肉香不比任何粽子差。

第三个大埔老鼠粄

广东人什么都吃，广东人吃福建人的段子想必大家都听过，似乎广东人吃老鼠貌似也没什么大不了的，这个老鼠饭不会是老鼠做的吧，这当然不是，它是来自大埔但没有老鼠，甚至不是饭而是米粉，只不过因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄，虽然名字劝退但味道却是一顶一的好。

除此之外还有揭阳乒乓粿、算盘子饭、潮汕无米粿等等，不知道你吃过哪个呢？