青岛最好吃的炸肉没有之一!一天限卖4小时,来晚攀亲戚也没用
炸肉应该是现在很多人都非常喜欢吃的吧,而且现在中国的这些炸肉真的是遍布大街小巷,各种各样的炸鸡块,炸鸡柳,炸鸡排,等等非常的多,大家可以想一想,尤其是在寒冷的冬天,在街上拿一份刚出锅的炸到外焦里嫩的炸肉,入口鲜香酥脆。真的不是一般的一些街头小吃所能代替的,尤其是今天要给大家介绍的这个青岛最好吃的炸肉,简直是炸肉种的“极品”了,接下来就和大家一起来分享这篇青岛最好吃的炸肉没有之一!一天限卖4小时,来晚攀亲戚也没用
今天要给大家介绍的就是坐落在青岛的一家街头的炸肉店,而且这个炸肉店叫做水清沟炸肉,距今为止已经开了有20多年的时间了。最重要的是这个炸肉店还是开在一个大集市里面的炸肉店看起来非常的小,夫妻两人也都是年过50多岁的人了,尤其是老板非常不喜欢说话,每天都是一直忙忙碌碌的在地头坐着长肉,但是老板娘却是一个非常爽快的人,尤其是一些人前来购买他的这些长肉的时候,老板娘非常喜欢和别人聊天,尤其是新来的顾客介绍其他们家的这些长肉的食物,也是非常的耐心,而且面带笑容,看了之后让人觉得的这个老板娘非常的平易近人。
就这个老板娘介绍说,他家所用到的这些长肉全都是金锣的,而且这个金锣肉青岛人非常熟悉,尤其是自己家里面的人,如果经常炒肉的话,也会买这种金锣来吃,不仅口感非常好,最重要的是这种金锣肉吃起来也非常的放心。很多顾客之所以喜欢他家的这些炸肉,就是他家的这些长肉,味道非常的好,不过就是价位相对来说的话,可是一点都不便宜,一斤要60块钱的价格了,所以一般情况下即使买上30块钱也没有多少,不过说实话却是真真正正的好吃,真不知道走家电的老板把这些长肉里面放了什么勾魂的药,让人吃了之后,真的有种根本停不下来的感觉,因为它炸出来的这些肉块口感太好了,而且细小的肉条吃起来非常香脆,咸淡适中,尤其是刚出锅的这些炸肉条,嚼起来外香里嫩,而且丝毫吃不腻。
尤其是这家店里面的炸里脊,是卖的最好的一种,不过这种炸里脊相对来说价位就非常便宜了,一斤只需要34块钱,炸好的这个里脊肉也是焦香满口,尤其是一定要趁刚出锅的时候吃咬一口唇齿留香,当然这种炸里脊放凉了之后也更好吃,吃起来就和我们平常吃红烧肉的口感一样,有点糯,但是其实很多人还是喜欢吃刚出锅的炸里脊,因为这样吃起来脆脆香香的。
而且他们家的这些炸肉条,或者是炸里脊,吃了之后也不会发胖,因为都是瘦肉,而且一定要大口大口的吃才香,他们家还有一种炸肉就是炸五花肉,不过炸五花肉的价位相对来说要比其他的两种炸肉贵一点,一斤大概是在62块钱左右,所以这种炸五花肉前来购买的人相对来说还是比较少的,因为很多人都觉得这么炸五花肉听起来非常的油腻,但其实他们制作的这些炸五花肉吃起来一点都不油腻,而且越吃越上瘾。
这个老板在长肉的时候,基本上都是一小锅一小锅的炸肉品种换着查,所以出锅的速度相对来说会比较慢,尤其是每天前来购买这些的顾客,基本上每天都是排老长的队因为这个炸肉店在他们这个地方,可以说方圆百里都非常的有名,很多人基本上都是驱车千里来品尝老板做的这个炸肉。
不过从图片中大家就可以看到这个炸肉店的营业时间,周一到周五是只有下午2点到6点才出摊。而且周六周日是上午10点营业到下午6点。说实话看到这样到做生意的时间,也真是让人非常羡慕了。简直太任性,有些人为了能排队吃到青岛最好吃的炸肉,基本上都要老早的就来排队购买,不过一定要在他们的营业时间内来排队购买他家的炸肉,如果来得晚了,这些长肉就没了,到时候即使你攀亲戚也没用,只能等明天咯~!