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小炒嫩牛肉的家常做法食材准备:牛肉1000克,姜1块,一小把青菜,一碗榨菜,料酒,清水,生抽,盐,生粉,食用油等。详细做法步骤如下:第一步:准备一块牛肉,用来炒...
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牛肉汤做法大全图解食材:牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方:桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克...
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牛肉能用生粉拌吗可以如果想给凉菜加芡汁要先烧开一点水,把用凉水调好的淀粉加进去,做成透明的熟芡,然后再用。凉菜自己调总是没有外面买的好吃?因为除了主料的选择之外...
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