为什么白凉粉做出来的奶冻是粉粉的而不是q弹的?
创始人
2025-06-10 16:12:23
为什么白凉粉做出来的奶冻是粉粉的而不是q弹的?用了500毫升牛奶,25克白凉粉,20克白砂糖

水果    随意    

牛奶    400克    

细砂糖    20克    

白凉粉    35克    

用白凉粉做水果奶冻的做法  

牛奶、糖和白凉粉中火煮开。
水果切块。
常用做果冻的水果有:桃子,芒果,猕猴桃,草莓,腌渍樱花等

冰格中放入水果块,牛奶混合物稍稍降温后倒入,冰箱冷藏凝结即可

一次少做点,做好的奶冻尽快吃完,长时间冷藏会化水变质。

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