果冻是什么原料做的?
创始人
2025-06-04 22:18:29
果冻是什么原料做的?
材料:    1、果冻粉  [超市有卖]  2、糖 3、水    4、牛奶    5、咖啡(红茶、绿茶均可)    6、各式蜜饯果(鲜水果也行)    7、蜜豆等等 8、各式果汁做法:    5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。

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