“森兰·嘉合天地”官宣首批餐饮阵容

编辑/雷俊 近日，浦东森兰板块商业综合体“森兰·嘉合天地”官宣首批餐饮品牌阵容，新京熹·北京涮肉、小山日本料理、八合里潮汕鲜牛肉火锅、椿芽·鲜牛肉杭州拌川、川粤...

原创 平底锅一煎就爆汁！这叉烧让我家米饭遭了殃

以前每次路过烧腊档，看到那玻璃窗后面红亮流油的叉烧，总忍不住咽口水——外头微微焦香，里头软嫩多汁，甜咸交织的酱汁裹着肉香，配上一碗热腾腾的白米饭，简直绝了。可一...

山海为景，鲜味出圈！“浙产好食品·舟山海味鲜”专场推介活动走进景区码头

9月2日，舟山市市场监管局联合普陀山分局成功举办“浙产好食品・舟山海味鲜”进景区码头专场推介活动。本场活动创新打造海上沉浸式品鉴、景区实景展销、政企联动签约、食...

丝路佳酿，昌吉之约：2026新疆丝绸之路葡萄酒节9月27日启幕

金秋九月，葡酒飘香。8月28日，2026新疆丝绸之路葡萄酒节新闻发布会在乌鲁木齐召开。会上宣布，以 “葡萄美酒醉新疆” 为主题的第四届新疆丝绸之路葡萄酒节，将于...

奔跑吧，小店｜一家用心复刻“宿迁老月饼”的小店

临近中秋，月饼销售进入旺季。在宿城区府前小区附近，有这样一家小店，店主张翠云一心想做出属于本地味道的老月饼。9月3日晚上，记者走访了这家小店…… 张翠云 说起...

原创 老话说“白露谷，寒露豆”，7号寒露，该吃什么豆？怎么做好吃？

老话讲 "白露谷，寒露豆"，说的是白露前后要抓紧收粮食，到了寒露就开始收大豆了。不过要论吃豆，白露前后正是好时候，黄豆、毛豆、黑豆，都是这个季节的鲜货，秋天多吃...

黄渤在家门口突发意外，被紧急送医！

您的支持是我们前进的动力，您的满意是我们不懈的追求！我们在这里等着您。让我们一起探索、品味、分享合肥的美食文化，让生活更加有滋有味！ ................

砖茶熬制深红浓茶汤，酥油食盐入桶反复捶打至交融

高原上的藏族人离不开酥油茶，香格里拉的早晨是从一碗酥油茶开始的。酥油是从牦牛奶里提炼出来的油脂，砖茶熬出的浓茶汤加上酥油和盐，在木桶里搅打上千下，打出来的茶汤黄...

玉米替代主食更健康？玉米是升糖“刺客”？医生：想控糖，选对玉米品种很重要！

开 栏 语 糖尿病最折磨人的不是每天扎手指测血糖，而是耳边总有两种声音在打架——有人说玉米是粗粮多吃没事，又有人说糯玉米升糖快；这边医生让天天吃药，那边老友劝“...

原创 入秋后，少吃黄瓜茄子，这5种“放心菜”使劲吃，基本不打农药，新鲜营养正当时，人人吃得起！

入秋以后，菜市场其实已经悄悄换季了。夏天的黄瓜、茄子要么下架，要么就是尾茬，炒出来水唧唧、皮厚籽多，味道差了一截。这时候不如换几样正当季的“放心菜”，价格便宜，...

原创 多少次晚睡就是为了这口茶叶蛋，学会再也不用去早餐店排队了

我这个人对白水煮蛋真的是爱不起来，总觉得干巴巴的没什么味道，咽下去还容易噎着。但要是换成了茶叶蛋，那情况就完全不一样了。每次路过早餐店，闻着那股混着茶香和卤味的...

白酒酵母的东北实践：肇东丰禄三十载深耕与增香酵母新价值

白酒酵母是酿酒过程中将淀粉质原料转化为酒精与风味物质的微生物制剂，其品质直接决定出酒率与酒体风格。2026年，白酒行业向“风味个性化”与“酿造精细化”转型，市场...

苹果酒的做法，家里有苹果就能试，步骤很简单

有些苹果放在果篮里，香味已经出来了，直接吃嫌多，拿来泡酒反而刚刚好。苹果酒的做法，家里有苹果就能试，材料不复杂，真正影响味道的，是苹果含水量、糖的比例和酒的选择...

凯特芒固然好吃，可付出的代价也太大了点！

赵一鸣零食加盟值不值得做？看门店、供应链底层逻辑

作为国内领先的休闲食品饮料零售商，鸣鸣很忙旗下拥有“零食很忙”与“赵一鸣零食”双品牌，两大品牌完成管理体系深度融合，依托供应链、数字化与加盟赋能体系，持续扩张线...

大理美食攻略，藏在街巷里8款本土小吃合集，来了不吃太可惜！

大理属于白族聚居地，小吃融合山野物产与白族传统手艺，漫步大理古城石板路，街边小摊热气升腾，老店里食客满座，一口小吃，就是触摸本地生活最直接的方式。下面整理8款来...

站桩和打坐，哪个更养生？练错了适得其反

站桩和打坐，哪个更养生？ 这个话题很多人聊过，但近来老有朋友问，站桩与打坐有什么区别？ 站桩与打坐皆为传统静修功法，核心宗旨都是调形、调息、调心，以此调养身心，...

非常反常，年销1200亿瓶的可口可乐，小餐厅为什么还不愿卖？

一个奇怪的现象，可能不少人都遇到过。 周末约上三五好友，钻进楼下热气腾腾的湘菜馆、烤肉店，或者干脆坐进街角那家喧闹的大排档，翻开饮料单，或者走到冰柜前一看——大...

原创 9月，这4种菜大量上市，趁便宜买20斤晒干，好吃耐放，炖肉吃特入味，比新鲜的还好吃，别错过了

生活离不开一日三餐，而每一餐中，蔬菜都扮演着不可替代的角色，其滋味多样，满足味蕾，同时也是营养的重要来源。而不同的季节里，气候各异，餐桌上的蔬菜也在变换着。 俗...

【中医养生】多管齐下对抗慢性疲劳｜中西医综合调理，守护免疫平衡

本期专家：北京中医药大学第二临床医学院（东方医院）治未病科 主治医师富斌 慢性疲劳综合征是一种复杂的多系统疾病，核心表现为持续6个月以上、不明原因的、休息无法缓...