一对夫妻的 10 年私房蛋糕路，把小生意过成了想要的生活

我之前也折腾过小半年私房蛋糕，跟老周夫妻聊的时候，简直像看见过去的自己。他们2015年就开始做，只卖6英寸以上的整款奶油蛋糕，还只接提前预定的单，这点我特别佩服...

北京蜂蜜小面包技术培训班-教学小馒头技术

汪孟恭教做外酥里软的心形红薯烙

心形红薯烙 食材用料 红薯：350 克（优选黄心或红心品种，这类红薯甜度高、口感绵密，约 1-2 个中等大小，需剔除表皮有黑斑、质地过硬的，避免影响风味） ...

秋天的第一顿“鸳鸯锅”，原来在这里！

原创 江西农家零食双绝：茄子干南瓜干辣得过瘾馋哭办公室

作为一个跑遍全国农贸市场的美食猎手，我最近在江西鹰潭发现了两款被严重低估的宝藏零食——农家手工制作的茄子干和南瓜干。说实话，第一次看到它们皱巴巴的卖相时，我也犹...

健康多壹点丨多吃蔬果和薯类，注意荤素粗细搭配，不偏食不挑食！

原创 厦门宝藏餐厅安利！这家十年老店绝了！从爷爷到娃全都搞定

说实话，在厦门要找一家既能约会又能家庭聚餐的餐厅真的不容易。要么环境太正式小朋友待不住，要么菜品太单一满足不了全家人的胃。但是！超级牛扒完美解决了这个难题！这家...

一人干掉一盘，最后还把手指吮一遍！

大家平时都喜欢吃什么水果？苹果？葡萄？美食君喜欢吃别人剥的水果。 一句话暴露了吃货本性——爱吃且懒。 现在的吃货们，吃个凤爪都要无骨的，一口嚼，很方便。说到无骨...

刚过完国庆，“鸡排哥”人设崩塌，全网傻眼了！

“你可以拒绝我，但是你不能拒绝美味。” “鸡排免费，塑料袋6块。” “你值得拥有这世界上任何美好的东西，包括我的鸡柳鸡排。” 这个国庆节最火的顶流，当属全网出圈...

原创 小朋友都爱吃的水果披萨，口感香甜，营养丰富，自己在家就能做！

在家做水果披萨可以很随意，这款不用烤箱做的水果披萨不光简单，而且不需要提前买披萨饼皮，直接用面粉和鸡蛋，配上水果芝士就够了，所有材料准备好上锅蒸至芝士完全融化就...

老莫｜麻花卷和面技巧，松软咸香，好吃有嚼劲

原创 吃货必看！河南鹤壁10大名小吃推荐，太好吃了！

河南鹤壁小吃种类丰富，兼具历史底蕴与地方特色，是中原传统饮食文化的重要代表之一。街头烟火气十足，既有实惠亲民的炸串（如1元8串的路边摊），也有承载非遗技艺的经典...

别再让游客拍张照就走！乡村旅游这样改，村民腰包鼓、乡愁留得住

之前去江西婺源调研，碰到一位开民宿的老吴，他跟我倒苦水：“清明油菜花开的时候，一天能接待几十波游客，可客人顶多停1小时，拍几张照片就走，连碗面都懒得在这吃。到了...

原创 人设垮了，宗馥莉辞职后还有什么前途？丨正经深度

文丨顾雨秀 编辑丨杜海 来源丨正经社（ID：zhengjingshe） （本文约为2700字） “留洋精英”“大女主” 宗馥莉，再也难以“以退为进”了。 10 ...

从“景点”到“全域”，绿水青山间 ——阳城全域旅游何以领跑全国

九女仙湖 皇城相府 蟒河 横河动感骑栖小镇 茱萸湾 析城山 近两年，“奔县游”快速崛起，一批旅游宝藏县登上舞台，县域文旅正从“配角”跃升为主力军。 打...

40岁失业，66岁退休：中间25年无工可打

前几年，我们在讨论“毫无意义的工作”，而现在，当失业的潮水悄无声息地漫过中年的堤岸，许多人惊觉： 比毫无意义的工作更可怕的是，人到中年却已无工可打。 “35岁...

为什么有的白酒会 “越放越香”？

白酒是否 “越放越香”，并非绝对规律，而是取决于白酒的类型、酒精度、酿造工艺及储存条件。只有满足特定条件的白酒，才会在合理存放周期内逐渐提升香气与口感；若条件不...

汪孟恭秘制孜然干锅花菜

孜然干锅花菜 食材用料 菜花 300 克（选紧实洁白、无黄斑的新鲜菜花，避免松散空心款） 青辣椒 3 支（选线椒或二荆条，中等辣度，去籽后口感更柔和） ...

青岛故事丨“淡季”的老城，浪漫而治愈

告别了国庆中秋假期的热闹与“喧嚣”，作为旅游城市的青岛也渐渐进入到一年之中相对“淡季”的时光。 10月10日，秋日里的青岛老城区呈现出一片安静、温馨而浪漫的氛围...

晚餐时间对健康影响有多大？哈佛研究揭示：晚吃或让你变胖！

在现代社会，随着工作和学习的压力增大，很多人不得不把晚餐时间推迟。你是否也有这样的经历？有时因为加班，有时因为学习，而不得不在夜深人静时才开始用餐。我们常常听说...