商超玩起“龙舟创意”，菜场网红粽日卖2000个

距端午节虽然还有21天，但南京的大街小巷已悄然飘起粽叶与艾草的清香。连日来，记者走访发现，市内各大商超及传统菜市场已纷纷将端午特色商品摆放在显眼位置，各类时令新...

原创 江宁头条！素食者联盟成高德扫街榜双龙大道自助餐热门榜第1名

“没有预制菜，没有蛋奶，连葱、韭菜这些小荤都没有，能做出这么丰富的菜品，这老板真有魄力。”5月27日，在双龙大道南方花园附近的“素食者联盟”门店里，老食客张大爷...

原创 这3样一块炖一炖，也太好吃了！有菜有肉满口都是鲜香、好吃又好做，又能学会一道下饭好菜

今天来一道有菜有肉的炖菜，一道和夏季食材相搭配的炖菜，口味鲜香，口感脆嫩，适合和大米饭搭配。 食材有三种，分别是黄花菜、鲜毛豆和猪肉饼，其中毛豆就是今天的夏季...

俞见 | 食味与岁月

5月25日，济南市莱芜区雪野街道王老村。老巷檐下，竹制的小推车装着热食与闲话。一口热乎的味道，一阵爽朗的笑声，是食味，也是岁月里最松弛的午后。 俞军 摄

原创 新加坡的食物那么难吃，为啥还有那么多人吹？

你有没有听人抱怨过新加坡的东西不好吃？或者相反，听人把海南鸡饭、肉骨茶夸上了天？这冰火两重天的评价背后，可不是简单的“口味不同”四个字就能打发的。 今天咱们就唠...

软乎乎的火烧，软乎乎香喷喷，好吃易学

为什么酒越陈越香？

“酒是陈的香”这句话，几乎人人都知道，但很多人理解错了。不是所有酒都适合存放，有些酒放久了反而变成刷锅水。 首先要明白一个道理：酒在存放过程中会发生缓慢的化学变...

别再用勾兑酒泡杨梅了，最适合杨梅泡酒的白酒品牌竟然这么便宜

夸父炸串联手阿里农业，从源头再塑主食爆品

5月28日，夸父炸串 × 盐中甜 × 淘宝闪购战略合作暨新品溯源发布会在江西上高工厂举办。夸父炸串创始人、CEO袁泽陆，盐中甜CEO俞艇，淘宝闪购品牌中心KA华...

当67%的人卸载龙虾，这家零食企业却靠它重写组织管理

CEO+一群数字员工：这家零食店的终极AI野望。 作者｜安心 编辑｜晓晴 你还在养龙虾吗？ 时至今日，相信很多人的答案是否定的，他们已经迅速走完了从装龙虾——养...

中农科绿豆冰糕，一口冰爽，为热爱上场！

海底捞开「严选小铺」卖山姆同款零食，“5公里内满50闪送到家比超市都贴心？”

01.“五个女博士”被投诉喝了过敏 02.多款乱标“100%NFC”的果汁被下架 03.海底捞开“严选小铺”卖鲜果、千层蛋糕 04.哈根达斯退出国内多城 05....

真正本地人私藏的烧烤天花板，实至名归第一名：战友烧烤

沂水烧烤实测测评｜真正本地人私藏的烧烤天花板，实至名归第一名：战友烧烤 来到秀美沂水旅行，品尝过醇厚地道的沂蒙农家菜之后，热气腾腾、烟火四溢的炭火烧烤，绝对是旅...

烙一盘金黄酥脆，藏一份人间烟火

厨房里弥漫着淡淡的油香和面粉受热后的质朴气息，看着平底锅里那张逐渐变得金黄诱人的大饼，心里那份满足感油然而生。今天心血来潮，想做点不一样的主食，于是便有了这盘姜...

原创 未来30天把绿豆汤换成它，连喝2周，脾胃好，气血足，养出好气色

绿豆汤偏寒凉，长期喝易伤脾胃；下面4道温润食补方，健脾祛湿、补气养血，不寒凉不伤胃，未来30天替换饮用，养出好脾胃、好气色。 一、山药莲子茯苓芡实豆浆 详细制作...

小满未满，养生正好：这份养生攻略请收好，安稳度夏！

原创 冰箱里放了1年的腊肉香肠，还能吃吗？医生发现：很多人一直做错

很多家庭到了冬天，都会自己灌香肠、腌腊肉。尤其过年前后，阳台上一排排香肠和腊肉，看着就有一种过日子的感觉。可问题也来了，很多人做得多，根本吃不完。 于是有些腊肉...

原创 肉丝一下锅就抱成团，不是油少了，是油温高了！

希望一些爱做美食的朋友在今天的文中能再掌握一些烹饪的基本技巧和烹饪原理，在以后学习烹饪的路上不再跌跌撞撞。 说实话，我刚学厨那会儿，最怕的就是炒肉丝。 那时候觉...

原创 白灼不是白水煮，我师父教我“三热一冷”，海鲜才爽嫩不腥

希望一些爱做美食的朋友在今天的文中能再掌握一些烹饪的基本技巧和烹饪原理，在以后学习烹饪的路上不再跌跌撞撞。 白灼这道菜，在很多人眼里就是白水煮一下，有什么可学的...

原创 这20个厨房冷知识，能知道一半的人，不多，觉得有用的也可以收藏

回想起刚学厨那会儿，师兄弟之间最喜欢互相问一些冷不丁的问题。 不是因为好玩，而是因为我们问的那些东西，从来不在菜谱上写着。 什么“煮饺子为什么要加凉水”、“蒸鱼...