澎湃好物 | 泗县金丝绞瓜：一盘金丝，满口清欢

它静静地卧在那儿，便是一幅暖意融融的画作。 外皮是那种被秋阳浸透了的金黄，饱满、圆润，带着一种与生俱来的喜气，仿佛旧时团扇，又似中秋满月，天然地带着一份团圆的模...

卖西餐、开大店，烘焙“老将”也急了

作者 |餐饮老板内参 内参君 烘焙老牌靠“旗舰店”翻红 最近，北京百年老字号义利面包，凭着一款“现烤面包”火了一把。过去一个月，义利在北京隆福寺新春市集上摆...

咸香浓郁的宫保鸡丁

晋中全域赏花激活春日文旅

春风拂暖，繁花竞放。随着气温回升，晋中市迎来一年一度的赏花盛季。桃花、梨花、连翘、海棠等次第绽放，遍布城乡山野，形成层次丰富、色彩斑斓的春日花海景观。晋中以花为...

湖北藕带吃法你最喜欢哪一种？

藏在胡同里的炙子烤肉，老城区的烟火气都在这了

北京城的烟火气，藏得最深也最浓的地方，往往是那些不起眼的胡同。推门进去，铁炙子烧得滚烫，羊肉片往上一倒，“刺啦”一声，白烟腾起，满屋都是油脂和孜然碰撞的香气。炙...

柬旅游部长：柬埔寨旅游业的未来离不开中国游客与投资者

据柬媒消息，2026年3月21日晚，柬埔寨旅游部部长胡哈在暹粒省酒吧街出席“柬中国际街头艺术节”时强调，柬埔寨旅游业的未来与吸引中国游客及投资者的增长紧密相连，...

万亩花海、实景演绎、夜游打卡……西华县第二十二届桃花赏游季开幕

春风拂颍水，万亩桃花开。3月21日，西华县第二十二届桃花赏游消费季在桃花源生态风景区开幕。八方游客踏春而至，漫步花海、观赏演艺、体验民俗、品尝美食，共同开启一场...

原创 春天，少吃荠菜多吃它，鲜脆清甜，3月正当时，错过等明年！

一到春天，我们老家的树上就藏着个宝贝，那就是榆树钱！风一吹，一串串嫩绿的榆树钱挂在枝桠上，看着就水灵灵的。摘一把塞进嘴里，清甜的汁水在嘴里爆开，带着点青草的香气...

清明宁愿不吃清团，也要吃这艾草饼，不包馅也好吃，简单快速

大家好，我是阿胖。婆婆帮忙溜娃去了，终于能抽空给自己做份健康小食。快清明啦，就馋这糯叽叽的懒人面食。包清团要揉面、调馅、包馅，太耗时，想想都麻烦！做艾草饼就简单...

甘肃酿皮子 yyds！酸辣爽口，西北人夏天的快乐全在这一碗里

在甘肃的夏日街头，最动人的烟火气，莫过于一碗酸辣爽口的酿皮子。它不仅是西北人消暑解腻的必备美食，更是刻在骨子里的味觉记忆，用一句“yyds”形容毫不为过。这碗看...

原创 12m+宝宝早餐新花样：四款奶香蛋卷，营养美味又快手

当妈后最头疼的莫过于每天早晨给宝宝做什么吃的，既要营养均衡，又要好吃易做，还要符合宝宝的口味和咀嚼能力。今天分享四款超适合12个月以上宝宝的奶香蛋卷做法，有蔬菜...

“列车穿花海” 解锁春日限定浪漫 天津一地道桥成津城打卡新地标

春和景明，万物勃发。近日，天津迎来最佳赏春期，京沪铁路上跨京津公路的一处地道桥，因“列车穿花海”的绝美景致迅速走红，成为市民争相前往的拍照打卡地。粉色桃花缀满枝...

11岁男孩，写下5000字东北游记，越写越想再去一次哈尔滨！

如果让你用文字记下一座城市的样子，你会写多少字？来自深圳的五年级男孩阳阳，给出了他的答案：五千字。前段时间，这个11岁的小男孩，跟着妈妈从温暖的南国跨越三千多公...

新疆烤包子封神！皮薄馅大爆羊肉汁，刚出炉一口下去香到上头

在新疆的烟火市井中，烤包子是刻在当地人骨子里的美味符号，更是征服无数食客味蕾的“封神级”美食。它以薄如蝉翼的外皮、扎实饱满的内馅、一口爆汁的惊艳口感，成为新疆美...

陕西油泼面封神！热油一泼香到跺脚，辣子才是灵魂

陕西油泼面，是三秦大地最具烟火气的美食符号，以“热油一泼香到跺脚”的极致体验，成为无数食客心中的面食天花板，而辣子便是这道美食的灵魂所在。本文将从历史渊源、面条...

茄子土豆压成泥，拌上酱汁香迷糊——简单到让人怀疑人生

下班回家，厨房里飘出的香气总能瞬间抚平一天的疲惫。今天这道茄子拌土豆，看似简单，却藏着让人欲罢不能的魔力——软糯入味，香辣开胃，每一口都是家的味道。正如网友所说...

原创 教你家常酱牛肉的秘诀，越嚼越香超级香

上个月去老同学家做客，刚进门就被一股浓郁的肉香勾住了魂。只见他从冰箱端出一盘酱红色的牛肉，切片时刀尖划过肉纹的"沙沙"声听得我直咽口水。 第一片入口，那紧实又酥...

今日早餐#2026春季搜狐视频关注流大会

原创 超好吃的水煎包教程来了，和卖的同款，底部酥脆凉了也不硬

每次看到早餐店那金黄酥脆的水煎包，是不是总忍不住要排队买几个？告诉你个扎心的真相： 那些卖1.5元一个的水煎包，成本还不到3毛钱！更气人的是，他们用的馅料可能还...