端午节“邂逅”文化和自然遗产日

6月8日，由大连市文化和旅游局、大连市财政局主办，大连市非物质文化遗产保护中心、各区市县（先导区）文化和旅游局承办的2024年“文化和自然遗产日”大连非遗宣传展...

实探“爱达·魔都”号

6月7日一早，上海吴淞口国际邮轮港人头攒动，数千名刚参加完首艘国产大邮轮“爱达·魔都”号日韩航线游览的乘客，有的在有序排队等待办理下船手续，有的已早早在停车场等...

原创 “大漠孤烟直”——在唐代边塞诗中，感受敦煌地区的山川风貌

在敦煌文献中，则常以龙堆、龙沙、流沙等作为敦煌的代称。敦煌位于河西走廊西部，是丝绸之路上的枢纽之地，亦是多元文化的交融之所。初盛唐虽然也有许多吟咏敦煌的诗作，但...

原创 盛夏滋补正当时鲜美驱寒汤，暖胃又养生

盛夏滋补正当时——鲜美驱寒汤，暖胃又养生 随着夏日的热浪滚滚而来，正是滋补养生的好时节。尤其是进入夏至之后，身体更需要调理和滋养。今天，就为大家带来一款在盛夏时...

原创 “中国食疗第一人”张悟本：扬言绿豆包治百病，自己却脑梗住院

嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心--李商隐 食疗理论在我国获得了很多人的认可，所谓以形补形，以气补气，食疗的方式和结果，也受到了很多人的认可，是中医治疗手段中不可...

原创 春日限定，青团制作全攻略：四种口味任你选

春日限定，青团制作全攻略：四种口味任你选 春日来临，万物复苏，青团作为春季的传统美食，不仅寓意着春天的到来，更是味觉的盛宴。今天，就让我们一起动手制作青团，享受...

原创 做酱牛肉，牢记“2酱2泡”，牛肉酱香浓郁，紧实不散花，方法简单

做酱牛肉，牢记“2酱2泡”，牛肉酱香浓郁，紧实不散花，方法简单 牛肉是非常受欢迎的肉类之一，虽然价格稍贵，但营养价值很高，还特别好吃。要说最好吃的部位，非牛腱子...

原创 春菜正当季：一年一度的春菜盛宴

春菜正当季：一年一度的春菜盛宴 春季是一年四季中最富生机的季节，不仅带来了生机盎然的自然景象，也带来了大自然的馈赠——春菜。在这个季节里，有一种食材是绝对不能错...

原创 不用烤箱，简单一搅一煎，香甜可口，比蛋糕更好吃

在这个快节奏的时代，许多人都希望能够快速制作出一道美味可口的甜品，满足自己的味蕾。然而，传统的蛋糕制作往往需要繁琐的步骤和专业的工具，这让很多人望而却步。今天，...

原创 榴莲宝藏之核夏日的简单烹饪享受

榴莲宝藏之核——夏日的简单烹饪享受 榴莲，这个充满争议的水果之王，一直以来都因其独特的味道和营养价值备受关注。今天，我要告诉你的是，榴莲全身都是宝，就连它的核也...

原创 榴莲挑选宝典：夏日美食的秘密，轻松选得香甜满溢的榴莲肉！

榴莲挑选宝典：夏日美食的秘密，轻松选得香甜满溢的榴莲肉！ 炎炎夏日，水果界的“王者”非榴莲莫属。但是如何挑选一个又大又甜、饱满多汁的榴莲肉呢？今天，作为一名美食...

原创 吃一次就念念不忘，我真怕你看不到！煎一煎，营养密度强10倍

在一个阳光明媚的周末早晨，我漫步在熙熙攘攘的菜市场，寻找着那份能让我味蕾舞动的美味。突然，一阵诱人的香气扑鼻而来，让我忍不住循味而去。只见一位卖煎饺的小贩正忙碌...

原创 橙宝大变身：全身都是宝，连皮也能吃

橙宝大变身：全身都是宝，连皮也能吃 一、橙子的神奇之处 夏日炎炎，橙子的身影随处可见。但你知道吗？橙子不仅仅是我们熟知的果肉美味，它浑身都是宝，就连那层薄薄的皮...

原创 橙皮小脆饼：香醇滋味再发现

橙皮小脆饼：香醇滋味再发现 夏天的味道总离不开酸甜可口的水果，吃橙子成为了不少人最爱的解暑佳品。而在享用鲜甜的橙子肉时，很多人常常将橙子皮丢弃，实在可惜。今天要...

原创 毛豆巧保存：不直接冷冻的秘法，一年新鲜随吃随取

毛豆巧保存：不直接冷冻的秘法，一年新鲜随吃随取 随着夏季的到来，新鲜毛豆成为餐桌上的一道佳品。但是，怎样保存毛豆以使其新鲜且长久不变质，是许多家庭都面临的难题。...

原创 饺子这样做，爽口清鲜，口感更丰富，好吃又营养，简单易学！

再没有比包饺子更一劳永逸的事，操劳半天，要包十打饺子不成问题，放入冰箱便照顾你半个月饮食。要做素菜饺子更容易，喜欢什么蔬菜就放什么，而且自家制没添加剂、味精、香...

原创 海边老渔民独传：一招教你让花蛤疯狂吐泥沙

海边老渔民独传：一招教你让花蛤疯狂吐泥沙 夏日的海边，除了欢声笑语、金色沙滩和蔚蓝的海水，还有一种小海鲜备受喜爱——花蛤。其鲜美的口感和丰富的营养价值深受广大食...

你是否知道品丽珠到底是什么？葡萄品种-品丽珠篇

原创 清蒸鱼：掌握这点，鱼肉鲜嫩滑爽，美味不等待

清蒸鱼：掌握这5点，鱼肉鲜嫩滑爽，美味不等待 夏天，正是享受海鲜的绝佳季节。其中，清蒸鱼以其原汁原味、鲜嫩滑爽的口感深受大家喜爱。但是，许多人在烹饪过程中总会纠...

原创 炒土豆丝新技巧：告别粘锅碎丝，三步炒出爽脆佳肴

炒土豆丝新技巧：告别粘锅碎丝，三步炒出爽脆佳肴 夏日炎炎，一道清爽可口的炒土豆丝总能成为餐桌上的一道亮丽风景线。然而，很多人在家炒制时总会遇到一个问题：土豆丝下...