近期,在广州举行的 2025 年 “读懂中国” 国际会议上,不少与会人士都提到一个关键词——“文化 + 科技”。 这个在实际运用中可不仅仅只是简单的技术叠加。一...
初冬时节,西江河鲜进入一年中最肥美的黄金期,云安区都杨镇湾边村凭借得天独厚的西江资源,推动生态美食与乡村旅游深度融合,河鲜已成为当地旅游业发展的核心驱动力。 ...
这种说法毫无科学依据。 酒精确实能在体外杀菌,但喝酒≠消毒。 一些人误以为高度白酒进入胃肠道后可以“消灭”病原体,比如幽门螺杆菌或诺如病毒。但事实上,饮酒对这...
在那个没有智能手机和网络的年代,儿时的零食是我们共同的记忆。它们不仅仅是味蕾上的享受,更是情感与回忆的载体。今天,我想邀请你一同回味那些已经消失的儿时零食,如果...
圣丹尼汉堡店的菜单上,除了经典汉堡,三款意面早已成为“隐藏王牌”——黑椒牛柳意面的浓郁辛香、奶油蘑菇意面的柔滑绵密、弄口芝士茄汁意面的酸甜治愈,每一款都用匠心细...
陈祥军:一位湖北烹饪大师的淬炼之路 每天,当酒店后厨迎来第一波工作高峰时,陈祥军已经站在了灶台边。从1998年入行到现在,他已经在这片天地里度过了二十六个年头...
本文转自:菜篮子科普 之前带你一网打尽豆角家族我们介绍过豆科家族,种类可以说琳琅满目。但吃过东北油豆角的人肯定都会被它独特的风味和粉糯的口感惊艳到,可谓是豆角种...
与中国速度同行|“品质城市 茶香溧阳”高铁列车驶向全国 好山好水出好茶。江苏溧阳青山常在、绿水长流、空气常新、土壤富硒,为茶产业提供得天独厚的资源优势。为让更多...
文 | 晏清 11月26-28日,2025华糖万商大会在郑州国际会展中心盛大召开。 在酒类展区,西凤375酒系列产品亮相展会,并一举夺得“中国酒业十四五高质量发...
11月26日至29日,第二十一届中国茶业经济年会在浙江省新昌县召开。会上,中国茶叶流通协会授予上犹县“2025年度茶业重点(原百强)县域”及“2025年度茶业营...
上世纪 90 年代,中国快餐市场正处于 “洋快餐” 横扫的时代。麦当劳、肯德基凭借标准化的产品、高效的运营模式,迅速占据城市核心商圈,成为当时消费潮流的象征。有...
一碗酱汁浓郁、配料满满的打卤面,就是拯救餐桌的 “神仙存在”!卤子才是打卤面的灵魂精华,今天分享 5 种家常到不能再家常的做法,从酸甜开胃的经典款到浓香四溢的肉...
日常的生活,还有美食,表面瞧着平平常常,实际上却是搭建起我们情感跟记忆的根基所在。食物可不单单是用来填饱肚子的东西,更是衔接人跟生活、人与人之间的那种温暖的联系...
在江西的寻常厨房里,一道融合了地方质朴风味与西式口感的小食——自制芝士面包条,正悄然成为家庭餐桌上的温馨点缀。它无需繁复的技法与昂贵的原料,巧妙地利用家中常见食...
标题:年夜饭吃什么?4道精美年夜饭送给你,比饭店的好多了! 在这个充满期待的夜晚,家家户户都沉浸在即将到来的团圆喜悦中。年夜饭,作为中国农历新年最重要的一餐,...
谁说天冷就不能吃冰淇淋?外面的冰品总担心添加剂,在家动手做才够安心!今天分享一款零难度的蓝莓糯米冰淇淋,5分钟就能解锁绵密口感,健康又解馋~ 准备食材:冷冻蓝...
对于爱吃面食的朋友来说,最纠结的莫过于想吃又怕胖,其实只要选对食材,炒粉也能吃得没负担,今天给大家分享的这道魔芋炒粉就是我最近的心头好。 魔芋一直有着“清肠高手...
忙于现代生活之际,日常餐饮常被简化成一个要完成的任务,却把滋养身心本意给忽视了。我觉得,真正美食并非在于珍稀食材或者繁复技巧,而是在于把日常烹饪和进食,转变成一...
入冬了,大白菜可是家家户户的“当家菜”,现在的白菜几毛钱一斤,便宜又耐放,买上两颗放家里,心里特踏实。白菜做法多,炖豆腐、做酸菜都好吃,但我家最馋的还是这道白菜...