近年来,南宁市各县(市、区)立足自身资源优势,因地制宜发展特色产业,以全产业链发展为抓手,打通百姓致富路,绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。
在马山县东风产业园内,广西邕航食品有限公司加工车间里,浓郁的奶香裹挟着蓝莓的清香飘散开来。称重、揉面、成型、烘烤,工人们有条不紊地在流水线上忙碌着,不多时,色泽诱人、香气四溢的蓝莓饼干便新鲜出炉……这诱人的场景,正是当地特色产业蓬勃发展的生动缩影。
该公司依托当地蓝莓种植基地的优势,成功研发出蓝莓饼干,实现了从鲜果销售向精深加工的跨越。这不仅为消费者带来了更多元的美食选择,还拉长蓝莓产业链条,提高了产品附加值,让蓝莓产业的发展更具韧性和竞争力。
从“论斤卖”的鲜果到“论克卖”的饼干,这场“华丽转身”揭示了一个深刻道理:乡村振兴不能只做“土特产”的搬运工,更要成为价值链的塑造者。该公司顾问夏碧静表示:“我们结合马山当地优势,迎合消费者对健康美味食品的追求,并根据我们对电商、学校、门店、商超等方面的市场调研,开发了蓝莓饼干产品,我们对这个市场的前景非常乐观。”
特色产业的发展离不开创新,尤其是在互联网时代,用“小屏幕”打开大市场,才能打破地域限制,让更多的特色农产品走出大山,走向全国乃至世界。
在马山县古寨瑶族乡,金银花产业在创新中焕发出新的活力。“花匠”们借助网络直播的东风,以镜头为“桥梁”,将山里的金银花销往全国各地。
在金银花花期的夜晚,马山县古寨瑶族乡胜胜生态种养专业合作社带头人陆胜的加工厂里灯火通明,卸花、杀青、烘干、包装等工序紧张有序地进行。
隆安县那桐镇睡莲产业基地中的睡莲成为“致富花”。(隆安县委宣传部供图)
在烘干间隙,陆胜通过直播向网友展示金银花由生花到花茶的制作全过程,让消费者直观地了解产品的生产环境和加工流程。这种透明的展示方式,极大地提高了消费者对产品的信任度。其间,单日直播最高卖出60公斤花茶,充分证明了网络直播在拓宽农产品销售渠道方面的强大力量。“直播效果比实体店还要快、还要准、还要好。”陆胜说。
隆安县那桐镇的“全生态治理——睡莲产业基地”,开启了生态与经济协同发展的新模式。该项目今年3月启动,用科技守护环境,以睡莲产业赋能乡村振兴,目前基地种植有香水黄莲、巴格达两个品种,约2000株。“现在基本都能摘花了,一个月摘10次以上,单次采摘几百株到1000株。”广西万水清科技发展有限公司管理员李清洲介绍。
据了解,睡莲产业基地由广西万水清科技发展有限公司打造,利用其自主研发的光催化水体净化设备,构建全周期水域生态安全屏障。李清洲说:“项目采取全生态的种植模式,使用我们公司的水处理设备,通过水循环处理、杀菌灭藻、净化水底,种出来的睡莲品质有保障。”目前,基地已形成“线上+线下”联动模式,市场前景广阔,单株睡莲年产约70朵鲜花,基地年产量可达14万朵,年产值约30万元。
当蓝莓变成饼干、金银花走进直播间、睡莲“邂逅”高科技,我们看到的不仅是产品的蜕变,更是乡村发展思维的深刻变革。这些特色产业的蓬勃发展,是南宁市巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的生动实践。这些企业立足当地资源,通过创新驱动、科技赋能、全产业链发展,实现产业转型升级,带动农民增收致富,为乡村注入了新的活力。(记者韦峭 李鸿铭)