在美食的江湖里,香肠芝士包就像是一颗冉冉升起的新星,迅速在众多美食中脱颖而出,成为了大家的心头好。那么,它究竟为何如此受欢迎呢?让我们一起来揭开香肠芝士包的魅力面纱。
香肠芝士包的外形就像一个可爱的小胖子,融化后金黄微微拉丝的芝士,那色泽,光是看着就让人垂涎欲滴。它们散发着诱人的光泽,仿佛在向你招手:“快来吃我呀!”这种视觉上的冲击,很难让人不心动。就像时尚界的爆款单品,好看的外表总是能吸引众人的目光,香肠芝士包也是凭借这超高的颜值,成功吸引了一大批“颜控”粉丝。
香肠芝士包的口感堪称一绝,它将多种不同的口感完美融合在一起。外层的面包松软香甜,带着淡淡的麦香味,轻轻咬一口,那蓬松的质感在口中散开。而里面的香肠,肉质紧实有嚼劲,咸香的味道瞬间在舌尖上绽放。
再搭配上香浓的芝士,芝士在高温烘烤下变得柔软丝滑,咬下去还会有拉丝的效果,那种浓郁的奶香在口中蔓延开来,每一种味道都在和谐地演奏着,给味蕾带来了一场极致的享受。据一项市场调查显示,超过 80%的消费者表示,香肠芝士包丰富的口感是他们喜欢它的主要原因之一。
今天把做法分享给大家,喜欢吃芝士香肠的小伙伴一定不要错过啦!
【香肠芝士肉松包】
芝士酱:
淡奶油65克,芝士片4片,黄油20克,细砂糖35克
面包体:
高筋粉250克,细砂糖25克,蛋液35克,鲜酵母9克,牛奶130克,食盐2克,黄油25克
【制作步骤】
面包体食材揉至手套膜阶段。
分成8份,盖住保鲜膜后松弛半小时。
将小面团擀成方形,下半部分切成6份,把香肠肉松沙拉酱放在上面,从上而下卷起来,捏紧收口。
把面团放入模具里。
温暖处发酵到满模,没有模具的就发酵到1.8倍大小。
刷层蛋液,挤上沙拉酱,撒马苏里拉芝士和白芝麻。
烤箱上下火180度预热好,将面胚放入烤箱,烤20分钟即可。
出炉的香肠芝士包超级柔软好吃!香喷喷的芝士和香肠真的好过瘾!无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是作为下午茶的小零食享受悠闲时光,它都是一个绝佳的选择。做法也不难,学会了快来试一试吧!