今天,为大家带来一道方便快捷的美食——盐葱牛肉饭。
做好后,用筷子轻轻拨开牛肉,汁水缓缓渗入米饭,米粒染上淡淡的琥珀色,泛着油光。入口时,咸鲜浓郁的盐葱酱汁瞬间在舌尖绽放。米饭吸饱了肉汁,每一口都饱满鲜香,还萦绕着芝麻的醇香,层次丰富却不厚重,让人忍不住一口接一口。
盐葱牛肉饭
材料
牛肉、鸡蛋、大蒜、小葱、生抽、白芝麻、黄油、米饭、食盐、食用油
做法
1.冷锅放黄油融化,中火先煎香吊龙,牛肉在高温下迅速煎至表面金黄,锁住了内部的鲜嫩多汁。
2.再下蒜片、小葱爆香,香葱的清新与微辣,大蒜的醇厚与浓香,二者相互交融。
3.空碗放生抽、葱花、蒜末、食盐和白芝麻,烧上一勺热油。
4.煎熟鸡蛋。
5.热米饭打底,铺上牛肉和煎蛋,肥嫩吊龙裹着奶香,浇上滚油激发的料汁……每一粒米饭都承载着丰富的味道。
不妨拿起手中的勺子,品尝这道盐葱牛肉饭,让美味在舌尖绽放,开启一场难忘的味蕾之旅吧!
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