这样荆州美食，听起来想跑，吃起来却欲罢不能~
创始人
2025-06-14 12:01:53
0次
sc荆州、张
嗨~
今天过早你“七么子”了？
小荆今天推荐的恐怕是很多人心中的
“黑暗料理”
有没有从小就发誓
这一辈子都不碰猪肝的宝宝？
有没有闻到猪肝就反胃的宝子？
小荆先举个手
说实话
一开始，小荆是带着这样的表情打开这期视频的
看到最后，却变成了这样的表情
不信？你们自己来看看↓
在荆州的美食江湖里，藏着一碗能让老饕们甘愿排队等候的 “神仙美味”—— 黄金堂猪肝汤！
它凭借一口直击灵魂的鲜香，稳坐荆州区早餐界的 “头把交椅”，喝过的人都说：“这味道，一口就沦陷！”
黄金堂猪肝汤的魅力，从食材就开始 “放大招”！
精选每日凌晨新鲜运达的猪肝，每一块都透着粉嫩光泽，没有一丝腥气。
师傅刀工更是一绝，将猪肝切成薄如蝉翼的薄片，既保证了入口即化的口感，又能让其充分吸收汤底的精华。
搭配脆嫩青菜，光是看着就让人垂涎三尺。
当薄嫩的猪肝下锅，瞬间卷曲变色，鲜嫩程度堪称一绝！
入口时，猪肝软嫩爽滑，轻轻一抿就在舌尖化开，汤汁鲜香浓郁，带着骨汤的醇厚与猪肝的鲜甜，再嚼上两口解腻青菜，每一口都是满满的幸福感，从嘴巴鲜到胃里，整个人都被治愈了！
在黄金堂，猪肝汤还有隐藏 “吃法”！
配上隔壁刚出炉的金黄酥脆的油条，用油条蘸着汤汁吃，酥脆与鲜香在口中碰撞，或是来上一份软乎乎的肉包子，一口包子一口汤，这才是荆州区人最爱的早餐 “黄金搭配”！
无论是寒风凛冽的秋冬，还是酣畅淋漓的春夏，一碗冒着热气的黄金堂猪肝汤，总能给你最温暖的慰藉。
它不只是一碗汤，更是荆州人记忆里最深刻的家乡味道！
你最喜欢的早餐是什么样儿的？
欢迎大家来评论区推荐~
记者：柳波、郭佩月、吕靖怡
责编：王璇/编审：王桃芳/监制：江敏
出品：荆州市融媒体中心
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