华阴市古柏巷街区宣传展台。

■记者 杨月锋 通讯员 王渭 文/图

为深入贯彻落实乡村振兴战略，深化区域经济文化交流，大力发展集市经济，加快构建特色美食品牌体系，华阴市第二期“一季一美食”暨美食品牌推介活动——“华山论剑，品渭江湖”华阴美食展销会，以及2025年华阴首届“文旅+体育”（啤酒、音乐、美食、娱乐）嘉年华活动将于6月13日在古柏行街区和五馆一中心同日启幕。

据了解，华阴市第二期“一季一美食”暨美食品牌推介活动以“华山论剑，品渭江湖”为主题，深度融合地域文化特色，借“华山论剑”的豪迈意象，汇聚渭南地区及兄弟县市特色美食资源，搭建美食产业交流平台，推动各地风味美食同台展示、互学互鉴，促进了区域美食文化与产业深度融合。在展会现场，华阴大刀面、甑糕、搅团等非遗特色小吃将集中亮相；富平酥饺、白水小果子、三原蓼花糖、铜川核桃酱等兄弟县市的名品佳肴也将汇聚一堂。同时，华阴蒲公英挂面、柿子醋、红薯粉条等特色农产品还将进行全方位展示，集中呈现非遗美食的独特魅力与深厚底蕴。

同时，2025年华阴首届“文旅+体育”（啤酒、音乐、美食、娱乐）嘉年华活动除了美食、购物、游乐活动，每日还有两场“秦韵深久远泾渭情绵长”文化公益演出活动，邀请了甘肃省泾川喜相逢演艺公司及秦腔名角助阵，将演出《大升官》《狸猫换太子（后本）》《对银杯》《大登殿》《宝莲灯》等传统剧目。该公司力争把最好的演出带给观众，让传统文化得到传承和发扬。

华阴市通过系列文体活动整合了区域优质资源，打造了集美食体验、文化传承、产业推广于一体的综合性平台，推动了美食产业升级，促进了文旅商体融合发展，展示了传统非遗文化，为全市经济社会高质量发展注入了强劲动能。