“身体是革命的本钱”，这话一点儿没错。尤其是家里的顶梁柱——男人们，每天忙工作、顾家庭，就像上紧了发条的机器，一刻不得闲。可要是身体不给力，那可就麻烦大了。你知道吗？有一种食材，堪称“男人强壮猛将”，要是能一周吃上3次，保准让你朝气蓬勃，精力十足！这神秘食材到底是啥呢？咱接着往下瞧。

秋葵大揭秘

秋葵，这名字听着就透着一股清新劲儿。它还有个洋气的别名，叫羊角豆，因为它的形状长长的，尖尖的，特别像羊角。秋葵的外观那叫一个独特，浑身长满了细细的绒毛，就像穿了一件毛茸茸的外套。颜色是翠绿翠绿的，看着就特别新鲜，让人忍不住想咬上一口。

秋葵的营养价值那可真是“富得流油”。它富含维生素C、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分。维生素C和维生素E就像两个小卫士，能抗氧化，延缓衰老，让咱的皮肤更光滑，身体更年轻；钾元素能维持心脏正常功能，让心跳更有力；钙和镁对骨骼健康有好处，能让咱的骨头更硬朗。

秋葵的功效作用也不少。从中医的角度讲，秋葵能补肾益精、健脾开胃。中老年男性吃秋葵，能防病，让身体更硬朗，就像给身体上了一层“保护罩”；年轻男性吃秋葵，能增强体力，在工作和生活中更有干劲；家庭主妇们可得记好了，给老公做点秋葵美食，让他身体棒棒的，全家都幸福。

秋葵美味做法来袭

凉拌木耳秋葵

食材准备：秋葵、木耳、蒜、生抽、醋、盐、白糖、香油、辣椒油。

先把木耳用温水泡发，泡好后撕成小朵，用清水冲洗干净。秋葵洗干净，去掉蒂。锅里烧开水，把秋葵放进去焯个2 - 3分钟，捞出来过一下凉水，这样能让秋葵更脆嫩。接着把木耳也放进去焯一下，焯好后捞出来沥干水分。

蒜切成末，放在碗里，加一点生抽、醋、盐、白糖、香油、辣椒油，搅拌均匀，调成料汁。把焯好的秋葵切成小段，和木耳一起放在盘子里，把调好的料汁倒进去，搅拌均匀，凉拌木耳秋葵就做好啦！吃起来秋葵脆嫩，木耳爽滑，酸辣开胃，特别适合夏天吃。

秋葵炒鸡蛋

食材准备：秋葵、鸡蛋、盐、食用油。

秋葵洗干净，去掉蒂，切成小段。鸡蛋打在碗里，加一点盐，用筷子搅拌均匀。

锅里倒一点油，油热后把鸡蛋液倒进去，用铲子快速翻炒，把鸡蛋炒成小块，盛出来备用。锅里再倒一点油，把切好的秋葵段放进去，大火快速翻炒，炒个2 - 3分钟，秋葵稍微变软就可以了。

把炒好的鸡蛋倒进去，和秋葵一起翻炒均匀，再加点盐调味，秋葵炒鸡蛋就做好啦！吃起来鸡蛋香软，秋葵清爽，营养又美味。

食用小贴士

秋葵虽然好吃，但它的表面有一层绒毛，有些人吃了可能会觉得喉咙痒痒的。要是你有这种情况，可以把秋葵放在盐水里泡一会儿，再用清水冲洗干净，这样能去掉一部分绒毛。另外，秋葵最好现买现吃，这样能最大程度地保留它的营养和口感。

秋葵这宝贝，营养又高，功效还多，简直是男性的“养生法宝”！别再犹豫啦，赶紧试试这两种秋葵的做法，让家人也尝尝这美味又养生的秋葵大餐！觉得这篇文章有用的话，别忘了点赞、转发，让更多的人了解秋葵的好处！