“刮油”必备鲜汤，解腻又甩肉
创始人
2025-06-10 13:21:43
美食君最近每天大鱼大肉，不仅腻还非常不健康，这时候就需要蔬菜登场救援。
蔬菜营养价值丰富，含有大量膳食纤维、维生素等，有利于身体排毒、抗氧化、控制体重。
清淡也能美味，来碗富含维生素还吃不胖的懒人鲜汤吧！增强抵抗力，完全不油腻~
素 ABC 汤
胡萝卜100g/番茄200g
玉米150g/土豆250g/洋葱100g
盐少许/白胡椒适量
1. 番茄、土豆、胡萝卜洗净切块，洋葱切丝（圈）。
2. 锅内热少许油，放入切好的食材翻炒均匀。
3. 放入炖锅，倒500ml清水，玉米切段（厚度1cm左右）放入汤中。
4. 小火慢煮40分钟，加少许盐、白胡椒调味即可。
为什么要叫“素ABC汤”呢？因为这道汤全素，而且富含维生素A、B、C 呀~
这道营养汤超适合节后刮油，去油腻&增强抵抗力，酸甜开胃，老人小孩都能喝~
酸酸的番茄，甜甜的玉米，还有香浓的土豆，加上能暖胃的洋葱和白胡椒，喝完人立刻就舒爽啦！
超简单，没什么可叨的，要是觉得太素，可以加几块排骨一起炖。
相关内容
热门资讯
大年初一，南山旅游景区人气旺！...
正月初一，南山旅游景区张灯结彩，热闹非凡。精彩纷呈的新春活动在此欢乐上演，为游客们带来了难忘的节日体...
原创 海...
这道粥可是被誉为“营养界的黄金搭档”，小米养胃，海参滋补，两者搭配简直是绝配！不过很多朋友跟我吐槽，...
欢喜中国年丨年来米粑香
“年味”是一份独属于中国人春节的“幸福记忆”。它是门窗上贴着的鲜红春联、福字，是绽放在空中的绚烂...
中佰康：大年初二招待客人，除了...
大年初二，开始走访亲戚了，各家各户都很热闹，掌厨的人大清早就去集市采购食材，购买回来之后就开始在厨房...
家常菜做出新意，土豆片加醋和干...
近期，有好些朋友向我打听，到底该怎么把家常菜做出新意。依我看呐，美食的真谛不是食材要多昂贵，重点在于...