家人们，当妈之后才知道，给宝宝做辅食可是个技术活，不仅要考虑营养搭配，还得操心怎么保存。有时候宝宝胃口小，做多了吃不完，扔了又觉得可惜；有时候出门在外，也得提前准备好宝宝的口粮。这时候，掌握一些冷冻辅食泥和手指食物的储存技巧就特别重要啦，能帮咱们省不少事儿呢！

冷冻辅食泥储存技巧 选好容器

储存冷冻辅食泥，容器很关键。像硅胶材质的辅食盒就挺不错，软软的，方便脱模，而且密封性也挺好。还有保鲜袋和玻璃罐子也能用。要是用玻璃罐子，得选耐高温、低温的，这样在冷冻的时候才不会破裂。比如Kalar宝宝硅胶辅食盒，材质安全，小格子设计，一次装30ml，正适合宝宝一次的食量，还能直接放微波炉加热或者蒸煮，特别方便。

标记日期

在每个容器上贴上标签，写上做辅食的日期和建议吃的期限。这样咱们一看就知道这个辅食放了多久，还能不能吃。比如写上“南瓜泥，6月1日做，6月10日前吃完”，这样心里就有数了。

控制冷冻时间

不同的辅食泥，冷冻保存的时间不一样。蔬菜泥可以冷冻1

2个月，像西蓝花泥、豌豆泥这些。但是像叶菜类的蔬菜泥，像菠菜、生菜做的，就不太适合冷冻，就算冷冻了，营养流失得也快，最好现做现吃。肉泥和鱼泥冷冻保存的时间稍微短一点，1

2周比较合适，因为放久了口感会变差，营养也会流失一些。

手指食物储存技巧 选择合适食材

能做手指食物的食材有不少，像蒸糕、软饼、蒸熟切块的胡萝卜、土豆、黄瓜、红薯、山药这些都可以。不过要注意，一开始给宝宝吃的手指食物，质地得柔软，宝宝能拿起来，用牙床一碾就碎，还不能容易呛到。等宝宝慢慢适应了，再换成片状或者块状的。

分装冷冻

把手指食物做好后，放凉了，然后装进保鲜袋或者密封容器里，一份一份地分装好。比如把蒸糕切成小块，装进小袋子里，每次给宝宝吃一小袋就行。这样既方便，又能保证卫生。

控制保存时间

手指食物冷冻保存的时间也不能太长，最好1周内就吃完。因为放久了，水分会流失，变得又干又硬，宝宝就不爱吃了，而且营养也会受到影响。像蒸糕、软饼这些，放久了口感就不好了，所以要尽快吃掉。

储存过程中的注意事项 冰箱清洁

冰箱得定期清理，最好一个月清理一次冷冻室。因为冰箱里放的东西多了，容易结霜，结霜太多会影响制冷效果，还容易滋生细菌。清理的时候，把里面的东西都拿出来，把霜刮掉，再用干净的布擦干净，这样能保证冰箱里的温度稳定，也能让辅食保存得更好。

独立存储

把宝宝的辅食单独放在冷冻室的上层，和其他生的肉、海鲜分开。因为生的肉和海鲜上可能有细菌，要是和宝宝的辅食放在一起，细菌就可能跑到辅食里去，宝宝吃了就容易生病。所以要分开存放，保证宝宝的辅食安全。

解冻和加热技巧 解冻方法

冷冻的辅食泥和手指食物，可不能直接放室温下解冻，也不能用热水解冻。直接放室温下，细菌会繁殖得特别快；用热水解冻，又容易让营养成分流失，还可能烫伤宝宝。最好的办法是提前一晚把辅食从冷冻室拿出来，放到冷藏室里，让它慢慢解冻。要是时间来不及，也可以用微波炉的解冻功能，但是要放在玻璃或者陶瓷的碗里，盖上盖子，解冻的时候还得拿出来搅拌一下，让食物受热均匀。

加热方法

解冻后的辅食，最好用蒸锅蒸一下，或者用微波炉加热到合适的温度。用蒸锅蒸的时候，要一边蒸一边搅拌，让食物都能热透。用微波炉加热的时候，要把食物装在玻璃或者陶瓷的碗里，盖上盖子，加热完了再搅拌一下。加热到合适的温度后，先尝一尝，不烫嘴了再给宝宝吃。

避免反复冷冻

辅食一旦解冻了，就得尽快给宝宝吃，可不能再放回冰箱冷冻了。因为反复冷冻，辅食的口感会变差，营养也会流失，还容易滋生细菌，宝宝吃了容易生病。所以每次给宝宝准备辅食的时候，尽量按照宝宝的食量来做，别做太多。

特殊情况处理 辅食变质

要是发现辅食有奇怪的味道，或者颜色、状态不对，那就千万别给宝宝吃了，直接扔掉。比如说，辅食闻起来有酸臭味，或者看起来颜色发黑、发绿，那肯定是有问题了。为了宝宝的健康，可不能心疼这点辅食。

外出携带

如果宝妈要带着宝宝出门，得提前把冷冻辅食准备好。可以用保冷袋和冰盒把辅食装起来，这样能保持低温，让辅食在2个小时内还能吃。但是出门时间长了，辅食还是会化掉的，所以最好还是现做现吃，这样最安全。

给宝宝储存冷冻辅食泥和手指食物，一定要讲究方法，注意卫生和安全。这样才能让宝宝吃得健康，咱们做妈妈的也能更省心。希望这些小技巧能对各位宝妈有帮助，让咱们一起为宝宝的成长保驾护航！