早餐补充蛋白质是重点,建议中老年朋友,多吃这5种,提高免疫力
随着年龄的增长,中老年朋友的肌肉量逐渐减少,新陈代谢也变慢,免疫力也容易下降,早餐作为一天中最重要的一餐,不能支持馒头、面条、白粥等这类高碳水的食物,应该注意优质蛋白质的摄入。蛋白质不仅能维持肌肉健康,还能增强免疫力,帮助身体修复。这次分享了5道适合中老年朋友的高蛋白质早餐,营养丰富容易消化,一整天都精力充沛!
1.水煮茶叶蛋
鸡蛋是“全营养食品”,富含蛋白质,卵磷脂和维生素D,有助于增强记忆力和骨骼健康。 因为蛋黄富含胆固醇所以要适量食用。
2.牛奶或者豆浆
这种液态的蛋白质容易被人体吸收,脾胃不好的建议少喝牛奶,改成豆浆。它们都是优质蛋白质,极易被人体吸收利用,豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮,适合中老年补充营养。
3.虾仁蒸鸡蛋
虾仁富含优质蛋白和锌,蒸蛋软嫩容易消化,适合牙口不好的老人。
4.酸奶
发酵过的牛奶富含益生菌,调节肠道的同时还补充营养,加点燕麦一起,润肠通便。
5.豆腐
豆腐是豆制品,富含钙质和植物蛋白,口感细腻软滑,对心血管友好,适合三高的朋友。吃法很多,煮汤,家常香煎都很不错。
小贴士:
1.夏天尽量少盐少油,多喝温水,少喝冰镇 饮料。
蛋白质是免疫力的基石,中老年人早餐一定要吃够!这5种高蛋白食物,简单易做,营养丰富,建议轮流安排,让身体更健康!赶紧收藏,明天早餐就试试吧~