随着无人机配送、空中接驳等技术普及,连锁酒店与单体酒店的采购博弈进入新阶段。
01连锁酒店:规模与技术碾压
连锁集团凭借集中采购和数字化管理占据优势。例如,华住集团通过整合数千家门店需求,单件采购成本降低超30%;东呈集团利用AI预测库存,周转率提升25%。
如今市面上,连锁酒店会率先应用低空技术,如无人机配送应急物资、开设空中接驳专线,既压缩成本又提升客户体验。
其核心优势在于:
规模效应:摊薄物流、仓储成本;
技术赋能:数字化平台实现供应链透明化;
政策红利:快速响应低空经济政策,抢占先机。
02单体酒店:灵活求生,风险并存
单体酒店议价能力弱、技术滞后,但依靠灵活性和本地化特色突围。例如,海南某酒店通过“轻连锁”模式接入华住供应链,成本直降20%;
另有酒店联合本地供应商推出文化主题产品,打造差异化体验。然而,分散采购易导致质量不稳定、物流延迟等问题,生存压力仍存。
其策略包括:
抱团取暖:借助第三方平台共享资源;
本地化创新:结合地域文化开发特色服务;
轻资产合作:引入无人机观光等低空旅游项目。
低空经济如何重塑供应链?
无人机配送、智能仓储和空中交通接驳是未来关键。连锁酒店试点“30分钟无人机应急配送”,降低最后一公里成本;
高端酒店布局空中接驳航线,吸引高净值客户; AI优化库存,减少20%以上冗余。
但技术门槛高、政策不完善等问题,仍让单体酒店面临挑战。
低空经济时代,供应链既是挑战也是机遇。连锁酒店靠规模与技术领先,单体酒店以灵活创新破局。
2025国际文旅博览会将在合肥举办,安徽民宿展作为联展之一,将聚焦新时代酒店民宿业的供应链变革,成为行业升级的跳板,助企业抓住风口,实现成本与体验的双赢。
2025年10月24日-26日,2025民宿产业博览会即将守正出奇,再接再厉,再创辉煌,于合肥滨湖国际会展中心盛大举办。作为民宿和文旅行业最具影响力的盛会之一,本次展会将汇聚了行业翘楚,邀请专家学者深度对话,分享运营民宿的实战经验。