区别于传统披萨,这款被戏称为“折叠版综合披萨”的卡尔松,将意大利香肠、双拼香肠、马苏里拉奶酪、焦糖化洋葱、彩椒、橄榄和蘑菇等七种配料,封存在金黄酥脆的半月形面皮中。美食广场研发团队透露,这种设计旨在解决消费者“既想品尝多种配料,又希望食用更便捷”的需求。
新品上市消息在Reddit好市多社区引发激烈论战。支持派用户“u/PizzaPundit”兴奋表示:“这简直是披萨与意式卡zone的完美联姻!酥脆外皮下是爆浆的芝士瀑布,每一口都能吃到不同层次的配料。”而反对派代表“u/OGCostcoFan”则直言:“我们呼吁的是经典综合披萨回归,不是这种‘披萨馅饼’的妥协品。”
更具争议的是官方宣传照的视觉呈现。部分网友批评照片中的卡尔松“像被压扁的救生圈”,但试吃反馈出现分化:有用户认为“过度烘烤导致馅料干涩”,也有人称赞“外皮酥脆度堪比现烤面包,比传统披萨更有记忆点”。
2024年以来,好市多持续调整餐饮策略:1月宣布用可口可乐全线替代百事可乐产品,3月停售畅销十年的吉拿棒。据业内分析,这些举措反映其通过高频消费场景强化会员黏性的野心——当竞争对手聚焦电商时,好市多正将美食广场打造为“线下流量入口”。
值得注意的是,Combo Calzone目前仅在部分门店试点销售。公司发言人表示:“我们将根据区域反馈优化配方,预计年底前确定全国推广计划。”